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[中式食譜] 龍井蝦仁

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材料:5.39.217.775 ~) Y7 k  K( i2 j" Z: G+ @6 u
蝦仁半斤龍井茶葉3湯匙
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製法:
6 Q5 w6 t7 |% [( @, Y' D  @8 Ztvb now,tvbnow,bttvb1)茶葉先用一碗水沖泡至軟,茶葉與水分開備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T- {; n- Z" \; ]
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2)蝦仁用鹽、蛋白、生粉攪勻醃約十分鐘。
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3)蝦仁拖油撈起,剩餘的油倒開,再將蝦仁回鑊,加入茶葉快炒,起鑊前加入一湯匙茶葉水即可。5.39.217.777 P# @; I4 G: w& e  Y! _$ w

/ O2 V; D2 m. C# h7 a% q4 _5 }5.39.217.77調味:
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