[西式食譜] 意大利黃青瓜栗子忌廉扁意粉

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' M  j+ Z: J" i+ V4 @5.39.217.77材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?6 j" |# Y* N6 W( d
新鮮扁意粉　　　　　1包
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紅洋蔥　　　　　　　1/2個（切粒）
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9 A4 k/ {6 |3 L% V$ h/ ]: `5.39.217.77蒜頭　　　　　　　　4顆（切粒）
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- d# ~* B6 d: J3 X) Z& B( x茴香　　　　　　　　1個（切絲）
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+ o8 Q! r/ `6 B/ F( A9 ^7 n! itvb now,tvbnow,bttvb意大利黃青瓜　　　　1個（切絲）! e% y* q1 @9 F. ]" r- C( a

$ G' l! m1 H9 `) j. u% N5.39.217.77栗子　　　　　　　　4粒（煮熟後去皮及壓成茸）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \- d1 j$ F: c$ o; {) x0 u- ~

' z; q% f: d9 _  G) Xtvb now,tvbnow,bttvb白酒　　　　　　　　1/3杯8 B: [5 K5 w/ L8 T- y% l
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甜紅椒粉　　　　　　少量
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忌廉　　　　　　　　1/2杯
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芥末　　　　　　　　1茶匙5 V, ^; A% G5 O/ a+ Y% M. f5 J

' }) m: ]$ y* F( y, e2 p; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖　　　　　　　　1/2茶匙
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- T/ `$ m0 r. K9 g4 y6 ?; C7 Q2 }5.39.217.77海鹽、新鮮黑胡椒粒　適量瑞士安文達芝士　　　100克2 b$ ?) S# s0 f/ I
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製法：1 _7 Y+ Z- j$ e
1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。
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0 j/ _, ]+ `) d5.39.217.772. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。tvb now,tvbnow,bttvb' `3 E9 _# o  Y; E5 R
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3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。
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4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。5.39.217.77$ I2 U7 b- U* N
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