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材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 `8 @) n( `, H6 u
新鮮扁意粉 1包5.39.217.77% h3 \$ b( q, Y
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紅洋蔥 1/2個（切粒）! l. F. d# I3 [. `+ k1 q
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蒜頭 4顆（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d2 G6 j4 {) x! G3 e% k/ |3 Q
1 S! @; b2 @! ^- A3 j5.39.217.77茴香 1個（切絲）
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# w( P0 R& l! H; R- r6 ~tvb now,tvbnow,bttvb意大利黃青瓜 1個（切絲）
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' Y; m- ^5 j& ?! t* K5.39.217.77栗子 4粒（煮熟後去皮及壓成茸）# n% q+ W/ l5 }$ s3 s
! m* _8 T' X; @& L6 ?0 D0 W% l' g& C白酒 1/3杯( Y# @5 w" d' T1 P$ _) Y7 M
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甜紅椒粉 少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S$ ]! u. D+ }2 o- F$ ~: G
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忌廉 1/2杯5.39.217.77/ }% y% p: `# T- n- I0 v
0 x+ D0 D- M( Q6 j! y. W% m! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末 1茶匙
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' i9 F( x- y k. M, Y4 ]/ ~公仔箱論壇黃糖 1/2茶匙
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$ I8 [( s5 b0 C% f+ u7 i公仔箱論壇海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士 100克
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製法：0 k* n7 O A, `5 s% T- L
1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。5.39.217.779 l/ p- @* F5 \* B8 y- o
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2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。公仔箱論壇% H$ `' s6 B4 y4 i: f# O
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3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。( }4 W! {! k1 n9 m; F8 u7 ]
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4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。
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發表於 2007-11-14 10:17 PM
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