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迷你八爪魚 4隻（洗淨後切塊）公仔箱論壇 Y6 c2 \4 a- r% S
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墨魚汁 1/2包
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意大利番荽 2束
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製法：
' v0 O6 J1 X% P S3 L; |' c1. 八爪魚及魷魚置180℃滾油內炸熟後，取出淋上白酒。
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( n5 R% i% B! ~' }# _) k; p4 K7 ]公仔箱論壇2. 寬條麵放入滾水內加鹽及油煮熟。5.39.217.771 K! `5 b3 i6 l, }
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& M1 Z$ w& ?! B _3 a3. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭慢火煮兩分鐘後，與八爪魚及魷魚同煮。加入墨魚汁，鹽及胡椒調味。0 ?1 z7 N8 H; K8 X% N$ c
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( v6 H/ s! Z) r7 s7 V0 n- j7 f公仔箱論壇4. 放入已煮熟的寬條麵與以上材料同煮1至2分鐘。最後以意大利番荽及羅勒作裝飾便可享用。
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發表於 2007-11-14 10:15 PM
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