9 T ]" ?( K0 W4 A2 O6 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m' B* S, g/ g- E2 F& _6 U
牛柳 180克
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7 T, b/ y x9 J" @. ^0 l公仔箱論壇蒜頭 2粒（壓蓉）
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洋蔥 半個（壓蓉）
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- ?8 l5 g: a3 P |1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香 3棵* F; h0 X& T. m
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麵包糠 半杯! B- V) s5 F4 U7 B9 i
5 A4 A" q+ W: O辣椒粉 半茶匙5.39.217.770 q: F0 Y: _+ t' J
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鹽 適量
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胡椒粉 適量
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橄欖油 2湯匙
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1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。tvb now,tvbnow,bttvb w _9 s6 o$ m
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _# O& [: y' G" y% ]8 @
2 S: U7 b4 F* u4 I# m公仔箱論壇3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。" c8 y: J* J6 H E( p! n* z7 S
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備註：
" P% z5 W( ~: S+ e貼士：牛柳不宜焗得太熟
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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