+ r3 X( j; D7 e+ L2 A$ Q% F2 i" P, M材料：
& \4 F& x7 z: [7 `4 | {牛柳 180克公仔箱論壇5 N8 \: n8 W* w; o
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蒜頭 2粒（壓蓉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B# q- ~0 W. M' X7 P. x7 K
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洋蔥 半個（壓蓉）
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迷迭香 3棵公仔箱論壇$ i- P) u/ A7 D' t p9 k9 E y+ c
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麵包糠 半杯
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辣椒粉 半茶匙
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5 P; O& ~7 O: H3 ^3 r% j/ S5.39.217.77鹽 適量4 ]. S8 O3 S" V
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胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 B: I1 }, V: E, A' ]+ \
$ j; s) F* S* g1 k6 W橄欖油 2湯匙公仔箱論壇1 h5 t# Y3 a, t- B# ]* `9 `7 ~
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \8 ]2 |* M4 r: U4 n6 L6 S
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \- D, O; A m, J; A, F* r$ ~
2 c d& W* r1 s% d2 N2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。% H! D% E$ f- {& _5 N, F T
- ^( q8 Z8 K; A3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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; B" d5 V5 U# c# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：
v2 T0 b$ m# @6 r5 D貼士：牛柳不宜焗得太熟
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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