[西式食譜] 蒜蔥脆燒美國牛柳

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. ]9 r2 `3 M! B- X材料：  C$ Q% d2 `/ C5 v$ E# x- R8 z/ r
牛柳　　180克
( G" ~6 H5 e! H" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r' `  o9 W, e9 K8 @% ^0 ]+ @+ \公仔箱論壇蒜頭　　2粒（壓蓉）4 L/ B  L) `& [3 j# f

( A# Z7 n9 C0 z* ]' k) I5.39.217.77洋蔥　　半個（壓蓉）
6 N/ d$ g5 b: I+ ^公仔箱論壇5.39.217.775 ]) z' I8 q# _2 r7 T4 c3 S& [# V
迷迭香　3棵tvb now,tvbnow,bttvb! T* ~3 N$ `, f3 A4 h

' A: o- T+ m/ X7 g麵包糠　半杯. }4 ^+ k9 G. e! [' g

7 F4 d# ]7 ~6 {1 t5.39.217.77辣椒粉　半茶匙
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鹽　　　適量
0 ^1 ~- L) m/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z# a. [4 @$ r- b8 n+ M- h
胡椒粉　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e; A' ~3 H% ~  |( T$ K
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橄欖油　2湯匙
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製法：
$ F- J, b+ R& m* g' D8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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4 A& a2 N! v2 d0 ]- r公仔箱論壇2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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備註：
, }. V  j7 J) x  x4 e, ~* G貼士：牛柳不宜焗得太熟
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