材料：腩排(約8厘米長)6條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V( Q6 Z2 O0 M0 {- n0 C
調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。
, `+ ?) g. e$ C: G& A, r伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。5.39.217.771 Y; s# K/ w8 g/ I2 e' `
0 o4 F0 F& Z( @( J1 l* f- H做：
; g9 }& V7 \) ]9 Q1. 把腩排醃30分鐘
: k5 v8 I0 Q* X; E6 l2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘9 `" G: L4 W- r) S+ {* C8 K' j
3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。
9 L, z H D/ ^ l& x4. 把腩排上碟，伴以菜飯
' g1 K% B3 C8 t5 |" V" `5.39.217.77
3 D. W/ j. [* M2 A4 Itvb now,tvbnow,bttvb更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-7 04:53 PM
| 