材料：腩排(約8厘米長)6條。
0 g) F$ |4 P1 e! L9 F. L( q6 S5.39.217.77調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。
' i. |$ |: R+ d$ [5.39.217.77伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。tvb now,tvbnow,bttvb8 O E5 h" U* F; C9 r
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做：tvb now,tvbnow,bttvb/ c( d) M3 i. i, r$ t; N( n
1. 把腩排醃30分鐘公仔箱論壇/ g7 B2 H$ E L6 _! i
2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘; n: F& W7 t( N! t3 F. U, ]
3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。
( M; R! ?! C$ M6 G5.39.217.774. 把腩排上碟，伴以菜飯tvb now,tvbnow,bttvb5 m6 g. T4 P, o e* T q
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發表於 2007-11-7 04:53 PM
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