材料：腩排(約8厘米長)6條。+ t. D8 ^) S- }8 k* H, t
調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。
4 q2 @3 F8 s) j+ a, \伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。
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做：tvb now,tvbnow,bttvb9 h3 t* l9 y/ r0 J6 W r% ?
1. 把腩排醃30分鐘
% o5 \8 x, U& U' @4 [) B/ Q0 s# T公仔箱論壇2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘
, t# `% r* ?) C% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。9 S/ n5 T9 [9 s2 b' l/ q
4. 把腩排上碟，伴以菜飯
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發表於 2007-11-7 04:53 PM
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