材料：腩排(約8厘米長)6條。
3 {' f D, {& P6 w' b3 u3 `3 w5.39.217.77調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。$ S8 m5 r3 U" j3 J) t
伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。
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1 q6 v1 A2 E- y& \2 I6 i$ Y公仔箱論壇做：
* T- _; L! [3 b) }7 Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 把腩排醃30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb0 s7 T9 l, X) U5 F3 {
2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘/ V8 J6 p" F6 \) V
3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。
0 f. h1 u H4 m5.39.217.774. 把腩排上碟，伴以菜飯
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發表於 2007-11-7 04:53 PM
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