材料：
) X9 i) V: c9 E; C9 h1 c橙皮1份、
( t4 m, o: B7 U; N5 D% d4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉50-60克、
! o2 Q" K& j* t) K+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有鹽牛油120克、
. Z, m9 H* ^; y! `& d. M Gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉160克。tvb now,tvbnow,bttvb/ a" v0 A8 f( j: w; g' w8 e5 H
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做法：5.39.217.77# N3 e; M7 {! b, t/ ]" e
1. 用細密的刨將橙皮刨成茸，備用。
( v. P- N: t! W& ]* l: l! ^5 z- j" [5.39.217.772. 有鹽牛油(不用解凍)切成小粒，拌入糖粉、低筋麵粉、橙皮茸後，搓成麵糰；用保鮮紙包好，放在雪櫃冰格約30分鐘至硬身。
& f, C) N/ h/ K! u; M5 d9 g3. 將麵糰壓成塊狀，切成長方形；用叉在麵塊上剌上小孔。
0 U/ B4 b% t; R* G' Q2 O4 G4. 焗爐調至攝氏180度，預熱15分鐘；再用150度，焗25-30分鐘，取出即成。
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發表於 2007-11-7 04:50 PM
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