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材料：5.39.217.77, i0 t4 i$ Z% ?1 B% S: D
(二人分量)
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豆腐(切小塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @0 J4 w/ I# e W( I3 d0 s
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1件冬菇5.39.217.777 I8 g6 o* h2 y) o' ^
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5隻髮菜5 w( A! h9 n Q
5 z0 w# a, R2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克枝竹公仔箱論壇& \" `' A9 M# {+ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j5 B+ M' S; j* {+ V0 t! b% u
40克荷蘭豆
5 ?. F, i; T9 P0 t0 d- D5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 H3 ?2 A) |5 S4 N. w( g
50克木耳tvb now,tvbnow,bttvb7 F% p9 Q& \) c
公仔箱論壇7 `) H. j. K- \$ T( ^2 x
20克粉絲tvb now,tvbnow,bttvb+ ^1 j7 J( j) H5 |
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1小束甘筍(切片)
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7 O3 ?. U& L0 X$ ]- w3 Z. H9 o5.39.217.77120克南乳1大磚( r6 ]5 r% b9 ]7 o H6 x) F
' t" m8 {% ^6 {! P水2杯紹興酒公仔箱論壇2 Z% l" ^9 t5 y) s& F; Y
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1湯匙薑(切幼絲)2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l- }1 ?9 `3 x$ \9 i
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(切段)3棵油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ H9 B$ S3 Q4 c9 h. u0 I; F
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製法：公仔箱論壇$ Z' m/ ]7 s7 Q7 r% Z
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
- O/ Y+ z9 _, o3 U6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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調味：
, _6 _5 U0 Q7 Ttvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙
" i. N+ K! U# y0 }+ d4 H糖1湯匙
% q6 O- v! U% d# \tvb now,tvbnow,bttvb米酒1茶匙6 j3 n! W! S; F. Z# I
生粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T7 W: U3 A$ ]# r* O! Q
麻油適量公仔箱論壇: E4 V8 x# O6 q/ R, q
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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