# }! F6 Q" `3 E" X( l" M0 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# W" T& G' }0 a4 T: g
材料：) M7 }# G6 r2 t
(二人分量)% w, o: y6 e" C# t5 E9 T: N6 K9 i
' k$ l) V. ~# a/ Y, J7 F公仔箱論壇豆腐(切小塊)5.39.217.77) i$ s# j& |2 s4 Y, f$ n( v7 Y" X
3 b3 h& f, O! ]6 O3 {, ?0 ~
1件冬菇
! R8 Y3 L* A% @公仔箱論壇
- c# g9 C% X$ n/ F% \9 C$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5隻髮菜
' q4 ?9 \) O7 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 d' b- F6 G' f4 u, T, e
20克枝竹
# C" B5 c" Y- Q$ v3 c公仔箱論壇
4 Y" [- T8 o3 Z7 {& G4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40克荷蘭豆
: b7 A2 L) D1 c" N7 a5 z; u5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb* J! Y2 A6 f# h. f
50克木耳公仔箱論壇6 y+ |4 \# E8 i3 F1 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^! c! {1 `- J5 g- [
20克粉絲5.39.217.77" b& v2 l( Y" S1 G, N& D- |$ Z3 W
+ h/ H# H7 I0 i7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小束甘筍(切片)
. g9 g; Z3 |/ q* y& O
?- G7 E" W& j公仔箱論壇120克南乳1大磚
2 c0 i: W* n3 b f& b" Y公仔箱論壇
7 J, m+ L5 m# t, wtvb now,tvbnow,bttvb水2杯紹興酒5.39.217.77/ S# N G' S, S; N7 ~
公仔箱論壇4 f) _! N8 {+ P3 \+ k% z
1湯匙薑(切幼絲)2片( N) |0 A" \( ?7 A6 ^( A& v8 \& w
3 g7 t i, a* q0 v3 m o3 R% a(切段)3棵油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ }4 c) b5 }- H
+ v: D! H4 i& T) x$ W' G5.39.217.77製法：
# k/ z+ s3 C& e6 \. K8 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。' h" m; m: w, l( T2 j' U: M
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
/ e# u+ ?/ f; D# ~$ B s; i# ptvb now,tvbnow,bttvb
+ E0 t g# Q. V# U5 T" q5.39.217.77調味：5.39.217.77, T$ V6 a( m) A; M+ M. U3 R
生抽2茶匙; }3 V' ~( |# V; z& h8 W7 W7 h; Z2 Q
糖1湯匙公仔箱論壇& C. a# b2 d$ L9 o: e. D
米酒1茶匙
, \6 @1 O s- l3 R- A$ Y5 e5.39.217.77生粉1/4茶匙
+ p C1 z4 ~5 _# Y" k% ?5.39.217.77麻油適量公仔箱論壇3 G1 r3 x+ i) H Z0 }8 \
, X7 S- I( @5 e0 G更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-5 06:49 PM
| 
