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材料：
) v& m* W- p' u: z2 }: Utvb now,tvbnow,bttvb(二人分量)& X: q/ R0 T3 d4 d5 v/ s
5.39.217.770 Z: }) L5 b* D, Q& \6 _" ~! o
豆腐(切小塊)
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1件冬菇7 k8 l4 i/ R: t3 Q( ~+ V
) R0 F, c+ l, p3 W5隻髮菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `8 L' H+ P+ `1 J8 {( A. J
9 w3 I: S. J. y; k; x5.39.217.7720克枝竹
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' f7 a8 W% Q2 C: @4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40克荷蘭豆
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9 k* S) A X l公仔箱論壇50克木耳
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6 q! e% a) v# k8 l; G. wtvb now,tvbnow,bttvb20克粉絲
+ p) K# Y e1 L+ g8 }( P% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; q# n9 ]) m$ s7 ]/ \公仔箱論壇1小束甘筍(切片)
, M+ K8 T4 p" @* a9 p5 K( o5.39.217.775.39.217.77/ [5 b4 S. l8 @7 ~& K% d. m& _
120克南乳1大磚5.39.217.779 @3 M4 T" [' Z& k5 F
# t T2 _: ~' Z; E) h5.39.217.77水2杯紹興酒5.39.217.77) F" H# C. p8 T) L
( f" O+ _, b# H公仔箱論壇1湯匙薑(切幼絲)2片tvb now,tvbnow,bttvb K4 J! D6 N1 S7 h6 U
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(切段)3棵油2湯匙公仔箱論壇. R6 A) D& _# M" C2 m' k% h
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製法：
7 ^5 @4 n7 k- J/ U1 W; e3 ^- q/ Q6 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。公仔箱論壇( D+ p9 _# [# h7 h9 q/ o* K$ c# w- N
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w/ c* X# N R; H" J0 W* {6 C/ D
( S0 `% X) u% E) O' X' M% Q. dtvb now,tvbnow,bttvb調味：( J$ s3 b: G" b0 w& y4 D
生抽2茶匙
3 ]/ t& u1 `" w3 {0 M* \5.39.217.77糖1湯匙
/ t: L( k: ^3 S* ^2 T! I米酒1茶匙
3 e. X5 r1 S+ _公仔箱論壇生粉1/4茶匙
; S+ m( `* c! r0 X0 X( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油適量公仔箱論壇$ b# V* `0 T6 Y* A; k8 j
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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