材料：. b8 m: {( D7 k8 M) S0 j
牛柳 160克（切片）" Y+ L/ {) t( T2 R# ^3 W
芒果肉 80克（切條）
& m4 B) m# h+ X6 L8 X r7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花 1個
& M& h# |; Z% o5.39.217.77薑 數片（切絲）; k2 T- ? ?* c" R G3 V
蔥 1條（切短度）
! M- \ B- L" j7 ~6 ?粟米油 1湯匙
: D4 ?( P$ T. ]0 `/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: [9 {+ c% Z( c+ }0 O公仔箱論壇製法：
: J1 `" x9 F, A' ], N5 v9 `$ J! Y4 I1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。tvb now,tvbnow,bttvb) R( h z4 _& G% h0 |4 v
2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。tvb now,tvbnow,bttvb1 @% f# |; m# W! @8 _" V
3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。
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5 t4 ~* D7 r( q c7 ]) }5.39.217.77調味：
- E V3 e1 C+ W. L/ n m7 qtvb now,tvbnow,bttvb生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許
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發表於 2007-11-3 06:03 PM
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