材料：公仔箱論壇9 [) f6 `! i) o% T6 i* s- P4 g
牛柳 160克（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b! P# ?! Y# u3 C, g" a9 n7 g
芒果肉 80克（切條）
" Q ~7 `6 T( z5 z2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花 1個
5 k1 z r% ?& _+ ] U9 |9 H8 Ptvb now,tvbnow,bttvb薑 數片（切絲）公仔箱論壇" N- v- ~: P5 o& k1 M
蔥 1條（切短度）
( c) j8 p5 D. s/ q& A& ^粟米油 1湯匙
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1 e9 P" P! b, u2 S; y) g製法：
* P; C: s, |2 S- O% N0 @. A5 L1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。) v9 E) l1 b% Y
2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。
! Z' @, l* ~5 B3 itvb now,tvbnow,bttvb3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。
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調味：
* @- u2 s9 ^$ U3 l5 X公仔箱論壇生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許
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發表於 2007-11-3 06:03 PM
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