材料：
& I1 k& D, b ?( V4 _牛柳 160克（切片）公仔箱論壇: I1 c Z# _- ]( _ o5 e5 o$ e
芒果肉 80克（切條）5.39.217.77- w8 N& X7 O. Z, W; p
西蘭花 1個
& n7 z# V* ]7 A1 [# }3 k/ s: L5.39.217.77薑 數片（切絲）8 B0 o, Z& ~7 a6 M$ H& Y
蔥 1條（切短度）
& ^ R3 _& k; |3 X& e, ?5.39.217.77粟米油 1湯匙
; U) `; l5 P6 p! ]( c, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Q" l, E: m" W製法：
1 d" B- B2 R! \% ttvb now,tvbnow,bttvb1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。
7 x% {1 z7 b& V! Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。
8 Z/ r; \; \% K5 P3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。
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調味：9 n. u6 f: s5 H( t! q, p
生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許
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發表於 2007-11-3 06:03 PM
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