材料：
* S+ w4 O, O: s牛肉300克，生菜絲
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L* g0 z' [0 {0 |# O公仔箱論壇製法：
' b7 N, z) E5 }2 r$ Jtvb now,tvbnow,bttvb（1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。
4 k- ^# t" W# A1 L（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。6 X; B" v) v4 @3 L- y/ q/ Q
（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。+ Q7 j7 y5 v+ F* ? j. Q# A" |+ C
（4）將汁淋在牛肉片上即可。
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調味：公仔箱論壇* Z$ F1 u8 }+ u. v" }
蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。
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發表於 2007-11-3 06:03 PM
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