材料：
+ t* {& ?" A" K' i& C) Q+ x. e4 F牛肉300克，生菜絲5.39.217.77, `) n: x: j" F4 a: g
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製法：公仔箱論壇* L7 S. S z {$ s; Y" I
（1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。5.39.217.77- V. |7 C" Q) E+ G
（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。tvb now,tvbnow,bttvb' R# V) m, W' D5 N4 x4 o6 A
（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。7 P+ N) o* u+ c2 H. T& s+ t
（4）將汁淋在牛肉片上即可。5.39.217.77: O" a; H# Z) T' F* \
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調味：0 T/ @) J" Q" `3 u
蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。
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發表於 2007-11-3 06:03 PM
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