[中式食譜] 麻香五味牛肉

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材料：
& s" `/ n& |& R; jtvb now,tvbnow,bttvb牛肉300克，生菜絲5.39.217.77  n; I) Y$ l' n- P

9 u( X- ]! p3 i# i/ \9 E- ^製法：
$ D) N9 G4 C% @5 L. J（1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。
- d4 ^8 E9 l) T4 Ntvb now,tvbnow,bttvb（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。
5 z8 `: O3 a$ m0 _! g% Z& O7 F" Z5.39.217.77（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。7 q" e0 \3 j, U1 p: F% w
（4）將汁淋在牛肉片上即可。
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蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。tvb now,tvbnow,bttvb; u" y8 J* E' j% S9 ~- C
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