[中式食譜] 麻香五味牛肉

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 w. [: c- E6 o8 }2 F5 r$ [7 H/ y9 e9 [. z
牛肉300克，生菜絲8 Q3 a9 S" m& N- d7 A4 w
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb! f! D. H( Z/ N
（1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。
1 Z# v# Q( T; w. E: @6 _（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。5.39.217.775 u% X4 ]/ u- D5 D
（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。: m& ]4 Y* T* p$ |; i3 _( ^7 ]" ?" o, t
（4）將汁淋在牛肉片上即可。
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調味：公仔箱論壇* {" o& z2 C8 @( l
蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。% B5 p$ p7 D3 ~: H% {+ B5 S

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