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3 X p0 |3 z1 v8 n1 q8 V5.39.217.77材料：公仔箱論壇0 R) F, n) A1 S1 R: C8 O. |. c
美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克
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蒜肉 75克( g" j5 U& ~& L+ A2 ^6 x
% y9 d2 r# w6 w" r) J公仔箱論壇洋蔥 38克: u7 J/ v& o t: c% `$ K
: z5 ]8 v- r* m% k: ]; p& U. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米 少許tvb now,tvbnow,bttvb) }+ u" ^& @" Q+ K
公仔箱論壇& h1 J3 p' J/ Z$ o# G) c
蒜茸 少許
j$ w% B( |8 W. @4 r; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 ~& q+ B; e V. t
牛油 少許& E0 _) P9 @/ u ~2 L$ S0 b
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製法：
) G7 T& C) @2 T$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。5.39.217.774 l% z# J' A+ v3 l5 {
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2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。& r) ^# Z4 _( g, w+ H
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3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。1 Z& e- `0 X! G4 t
4 }* J. {$ A1 D6 r6 m5.39.217.77調味：
9 l- F1 ?9 _( D6 h公仔箱論壇調味一* Y3 ~# F4 n" d& z8 x1 r% ~! E
tvb now,tvbnow,bttvb8 p# f: \: z' a t; `
鹽 1/2茶匙
; b3 ], |5 t$ F9 \0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ~! ^6 z7 `8 m) E; O$ b公仔箱論壇胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b+ \- ?5 W/ g% m* I3 P& C
7 R! e7 c7 Z* r$ D* ^$ ?5.39.217.77
5 I5 `! X, n# g2 p5.39.217.77調味二TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]. b9 a7 }' d6 I/ o, U# v$ N1 \+ F
0 Q4 @4 X8 `3 W& g( R4 Y日本燒肉汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~7 f# p2 x0 f
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味醂 1/2茶匙
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$ \! f" c$ T- \ a( B4 Z% ttvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& N- ~5 H b& b+ n; x
2 g/ O5 ^- t& X) s$ f清酒 1 1/2湯匙
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發表於 2007-11-3 06:01 PM
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