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& s+ ~# R1 m' f5 c! [* F2 i公仔箱論壇材料：$ H7 G8 I, I& O+ E) [- f7 {0 f+ J
美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克
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& j( S: a+ K+ h* U蒜肉 75克
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洋蔥 38克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m4 J$ j; u/ A8 S
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薑米 少許公仔箱論壇1 E" G5 m/ {/ w. T
tvb now,tvbnow,bttvb6 U2 d% \, [1 `; F" r V4 D
蒜茸 少許tvb now,tvbnow,bttvb- S; P) x9 S% D6 q9 H; L, m
* U8 I# M. H8 a8 N& d0 p公仔箱論壇牛油 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ [* ~7 d! x% l+ o
4 q; v& c+ c3 g4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U+ s! k6 B/ ^1 ?9 x
1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。/ ]4 `+ g; |; V3 K" q
* u- j8 \% E1 H0 s N/ n2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。
0 b2 m' n) N! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 J: x% |, [/ ] }- y公仔箱論壇3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。
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調味：5.39.217.77% \) m- w* }4 D" l) V! \
調味一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {7 ~ h4 B9 U/ ^ B& P3 X
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鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 d6 i& ^- d& e1 a6 L
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胡椒粉 少許
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調味二
& u: s8 i$ J m- b$ ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 z6 q# ^( w2 g4 C: }
日本燒肉汁 1湯匙: c- H l! ?: z V
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味醂 1/2茶匙
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糖 1/2茶匙5.39.217.77 f1 G$ ` d2 b4 j+ S3 y- H. U% _
& Q: Q$ `" A& C* Q) ^, D清酒 1 1/2湯匙
: P* M9 h4 E8 K& G9 m- L6 ]2 S5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2007-11-3 06:01 PM
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