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) ]/ _% `6 S( n! w公仔箱論壇材料：
% q+ r) v- Y* s0 N5 ?; S S美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克
6 R6 i0 \) x8 p' G* |9 d- h7 z" n+ mtvb now,tvbnow,bttvb( \& p& c2 r5 `, a% ]0 e% g- v
蒜肉 75克- V$ A" d2 q/ E% p! `' g) b$ O8 V
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洋蔥 38克
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6 ^0 Y5 e% l0 H% ~0 A+ N$ V) k5.39.217.77薑米 少許
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3 v: N! D" ~; N0 i" ^ `% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 少許+ s0 |0 ]5 a9 K- z$ Q b
+ ^: g6 X0 s. L) S5.39.217.77牛油 少許5 t# S1 R4 q5 s1 F# _: p3 |: ^3 d
k) I m5 k4 _: V% D. [tvb now,tvbnow,bttvb製法：
* a$ X# s9 ~- c1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。
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2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F. v% B, [. d* T4 v I
5 V6 s# C) \! W3 ]* D+ K( Z" F m公仔箱論壇3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。" w. h7 e- M4 u; }
' a( O8 K6 L, N) q- T$ z9 y: f公仔箱論壇調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E8 }3 G9 `9 ~5 `
調味一公仔箱論壇4 w! x) G3 K/ F1 i$ A$ W. d9 U
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鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [5 Z- C0 M, h% u0 A
5.39.217.77, }; ^ E# a( M. x4 ]+ P* m: L
胡椒粉 少許
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; m1 ~7 m% Q& u) P# O$ V* n公仔箱論壇調味二TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U" }6 D/ j, U! v) b; r6 Y3 x
5.39.217.778 }; J$ L5 Q) ?/ X, i1 b$ P
日本燒肉汁 1湯匙
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\- { m; ]# ?* q; ~味醂 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z3 C5 k' `, f
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糖 1/2茶匙
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清酒 1 1/2湯匙9 z3 V7 q( d- }. h( |% l( l
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發表於 2007-11-3 06:01 PM
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