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[美食介紹] 【自家製】黑椒洋蔥炒牛肉

來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!
7 R4 r" a, Q" W/ e7 o. l- e5 N2 C% z材料:; Z! a3 P( z3 M# _. h  L
牛肉半斤,洋蔥一個
3 z2 y# T! D% B' [: A7 y; Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料:
& x7 Q( I* u) K% q1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 b$ m5 h0 S$ v6 D; j
做法:
& {2 I( V! ?7 s% h  D0 [$ p: S公仔箱論壇1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻
2 m. n; g& |5 z& s% V5.39.217.772.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油tvb now,tvbnow,bttvb2 c2 _, P6 O( K) ]* q
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟& q2 I  D3 @6 d+ R8 N
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