來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！tvb now,tvbnow,bttvb$ e6 C9 B8 D+ t
材料：5.39.217.77' f$ k# F) v9 c% R, L4 Y$ c$ a- p9 B
牛肉半斤，洋蔥一個
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黑胡椒醬2湯匙" @% H: r8 |8 t4 P& C6 F
做法：
9 N. V, e5 L! n% g i1 O1 f公仔箱論壇1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
1 U% Y: X) y) A5.39.217.772.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油
8 V0 V9 N+ t& I3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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