來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!tvb now,tvbnow,bttvb, D* T8 v* D9 p9 r
材料:
* R1 [; j( Z4 k7 y- t2 I牛肉半斤,洋蔥一個
3 k" _ V. p4 {6 C4 {0 q8 i F/ X! |tvb now,tvbnow,bttvb調味料:5.39.217.774 ~2 V- [3 j8 Z: x
黑胡椒醬2湯匙公仔箱論壇" V, _9 J1 z* ]- c& i! P) m
做法:
8 |! d. K# j, f# ]% Q- T. s# e5.39.217.771. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻 5.39.217.772 m' R0 S0 Q. I
2.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油
$ V+ b4 D6 H, X) r9 y0 D; x2 G6 ctvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟
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