來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！tvb now,tvbnow,bttvb b) V! {' r1 `' ^ M
材料：
8 p9 L' B; t% A) d) I. p8 `牛肉半斤，洋蔥一個公仔箱論壇7 Y# y8 d# z1 K* B1 H; @
調味料：
, c; w, H1 O+ b( F1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I! E9 n, A8 I; E! x. V, z5 M, ?0 l
做法：0 c+ @2 U7 p, e& b8 D
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
% A( b5 n- L( V8 X1 ~5.39.217.772.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油tvb now,tvbnow,bttvb6 g/ S; j& `0 k0 ]
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟& s# [8 G( Y9 i2 v$ N
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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