來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！
# J) `' s) M) ?& M; r% A6 A/ c5.39.217.77材料：
n8 R, y( G: r1 n+ F9 C5.39.217.77牛肉半斤，洋蔥一個0 f0 |3 p8 I; g/ r0 N# s) J
調味料：5.39.217.77& j2 `" u0 U0 O. E0 u; N9 u4 M
黑胡椒醬2湯匙5.39.217.77$ ^+ N# J, {& v. A; z9 g
做法：
( ^- l$ ~3 u( M5.39.217.771. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
' y% S" c! Y; u% N4 u公仔箱論壇2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油
% M8 K7 Y7 }6 Z/ Y公仔箱論壇3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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