[美食介紹] 【自家製】黑椒洋蔥炒牛肉

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來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！
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牛肉半斤，洋蔥一個tvb now,tvbnow,bttvb5 }( ~% I* e0 U- X3 b- r- r  ~
調味料：
3 c+ }% u7 a1 P0 J/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒醬2湯匙
3 ], G/ m: v9 G5.39.217.77做法：5.39.217.77$ q# m0 ~. |; t; d: {
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
) L, G- ]; l3 t: I3 \% v, Jtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油
8 _" k+ j  Q' x3 N3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
5 Y& D2 r4 Q/ B: K8 L1 B* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。