來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!
! M% |: n- X. p1 c5.39.217.77材料:
( O5 |, s- X! q4 B; P公仔箱論壇牛肉半斤,洋蔥一個
" E' n0 R' Q% X" L, |+ c+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
/ V3 N" p U1 h2 g2 P5.39.217.77黑胡椒醬2湯匙' O7 D" q$ {. a- M
做法:, v' m" f' _7 }+ k( `9 i
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻
5 ^8 Y2 S- P4 X/ o& Q. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油tvb now,tvbnow,bttvb, g/ L" B4 {& J" K& K2 }
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟
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