來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！
- q' {$ ?, e, E# g材料：tvb now,tvbnow,bttvb; h0 D; L1 F y" {
牛肉半斤，洋蔥一個
9 m" A( d' N! F- B% O! [3 Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料：
) l9 S; s' T/ V5.39.217.77黑胡椒醬2湯匙
7 N2 v7 P4 X1 c& F% y- c; b' K5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ q. }5 Z: F/ B
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
% j; F" c2 X4 {0 U; S公仔箱論壇2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油
e. f: c% r; ~2 E% Y: b3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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