[健康資訊] 肝癌放、化療後藥膳（二）

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癌症患者接受放、化療程後，必須注重體質調理，以助復元，當中首重改善患者的不良飲食反應，主要是提升食欲。食用石斛山藥百合粥可收健脾、養胃及生津之效，有助重整消化系統的正常飲食機能。
; W- _$ W0 ]5 c1 u9 V  z$ `4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　石斛山藥百合粥
0 D8 D) p7 Q+ ?+ Q: l, r4 `" L公仔箱論壇　　材料︰霍山石斛十克、百合二十五克、山藥三十克、粳米五十克、水適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F% n2 a: ^$ s+ z* g# A
　　製法︰tvb now,tvbnow,bttvb' G7 G) _: V9 @* }. _7 U* b
　　1. 先將霍山石斛用冷水浸泡一夜。百合、山藥洗淨後切片。
4 ?( v! a% @: @# D/ ]6 d/ R　　2. 把霍山石斛、百合、山藥與洗淨的粳米，一同放入鍋內，加水適量。
- a9 ?+ I% R0 n# j' mtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 先以大火煮沸，之後改用小火煮至粥稠，即可食用。
) i" O: ^/ k. o& Q$ p$ l  I; q9 r　　吃法︰每日早晚分服。
; e. ?1 H9 S- Y& P* T7 X　　功效︰滋陰生津、健脾養胃。主治肝癌化療後的頭昏目眩、口乾咽燥、不思飲食、神疲乏力及舌紅少津等症狀。4 W' n1 T1 a! ]3 P' x' N
　　方解︰霍山石斛益胃生津，滋陰清熱，可作為食材，亦是入藥良材。以霍山石斛配百合、山藥炮製的藥膳，可發揮其養陰生津、健脾和胃的主要功效，十分適合肝癌化療後食用。