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[健康食品] DIY低脂高纖美饌

  • DIY低脂高纖美饌
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(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。
8 g# P8 M- j* X. D! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
1 f6 x2 U- @9 t: a5.39.217.77  材料tvb now,tvbnow,bttvb# M  \8 A& O- ^6 ?4 h1 k  d
  大啡菇 兩隻公仔箱論壇" p; {8 j) F2 z; I
  車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
; R" F; ]7 e2 l) M3 l$ r5.39.217.77  巴馬芝士2至3湯匙
$ Y9 D. q; [% {  ?- m, p公仔箱論壇  火雞片兩片0T
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  百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d5.39.217.77  \" T" @; d; T7 F# H
  調味料
4 h0 l2 I$ I1 i- C  番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr
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; g! c# K3 y" H  g) _7 K; Gtvb now,tvbnow,bttvb  海鹽 少許
/ Q6 z  ]1 G0 m1 C! K8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J5.39.217.77! ~- J2 ]$ d# `8 O% ~
  製法
7 u) u+ n3 W& I% T  1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。- M8 N$ ^2 U8 X
  2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
8 U# }* u& A& R# i5 a3 [# ?& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x5.39.217.77( b2 u& O0 O( M% R# W. ^( q7 X0 t
  4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e9 h- [7 z; I3 @  `3 J+ m) y/ @
  5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。公仔箱論壇$ `. c8 n, o' T% c2 V& L
  6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。
想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。. S& y7 }; I9 h0 w: Z& g. J! G& d) O
  芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]5 |+ |" @7 i
  材料5.39.217.777 x* k2 G, H8 K) k" A* ]5 n
  大啡菇 兩隻
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  巴馬芝士2至3湯匙  ^2 `- z4 V" j  F
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  1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。公仔箱論壇( `! r* F! J$ [& m
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  6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。
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