DIY低脂高纖美饌 **過濾論壇**d_*{0nbSX%`*reh
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`5 {' b& t* ~2 l(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。. I) P) M2 z0 N' \$ @
芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G/ O2 N2 m$ H0 d6 [) D
材料
* Y; `8 }# y" F; N' S公仔箱論壇 大啡菇 兩隻! ?/ z/ c( i1 P
車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
6 p" a6 K. L" c$ S* b5.39.217.77 巴馬芝士2至3湯匙
* D" N. [6 V2 H4 m. g; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 火雞片兩片0T
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}/ h2 G M- b' u. a! k7 ]. ptvb now,tvbnow,bttvb 百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
9 V/ B& A: ^: M0 I6 ] q' [0 Z; Itvb now,tvbnow,bttvb 調味料
1 S( A: ?% L. G, N( Z% ]# w" a* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCrTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v9 N0 I$ @# H$ x, j2 S
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海鹽 少許5.39.217.779 \+ d/ j( D4 g) C3 w
黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J5.39.217.77% G7 V' \$ b1 \" J* V0 @( _
製法
9 c4 m: ]" y s: T. A* D! x 1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。
: l! Z( g# N; H L- j3 b+ B5.39.217.77 2. 將焗爐預熱至攝氏180度。tvb now,tvbnow,bttvb6 w7 g" P C; A% W# {" W
3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
; [6 {) E0 }% a2 i5.39.217.77 4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e1 Q; L, u) b* X
5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。公仔箱論壇# e1 q+ Y7 L4 T
6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。 |