[健康食品] DIY低脂高纖美饌

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• DIY低脂高纖美饌

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(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。
" V7 k2 l* O8 _( T& Q# V　　芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
# j7 E  X( P) p5 w　　材料公仔箱論壇' J) I% u( D1 c$ C1 O7 f
　　大啡菇 兩隻
1 t7 M5 t8 P3 g7 h' D' O0 U5.39.217.77　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
0 T' k. p2 v% Z) A. {/ d3 K: u6 ?tvb now,tvbnow,bttvb　　巴馬芝士2至3湯匙
+ S# I/ \& U+ j! S  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　火雞片兩片0T5.39.217.77# V" [. m: P9 T# f  ?9 u6 t9 R
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0 j; j. Y' U$ C* v3 ?+ F/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d公仔箱論壇8 p5 `9 A9 `( m$ K9 }/ c8 F
　　調味料
! y7 B, g! n) i3 |5 E4 T, f1 \　　番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCrtvb now,tvbnow,bttvb8 g! E+ c8 w# u' Z
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　　海鹽 少許
: F" r: |! w% }公仔箱論壇　　黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J5.39.217.772 F& P; z* L+ B1 v
　　製法
' U7 a0 _3 ]% z" j) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。9 D) u- |" }% F1 z! ~  t
　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
% Z# v: S2 o9 Q公仔箱論壇　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c. W+ }5 D1 J  \# v
　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e5.39.217.772 V/ }) o( f) l/ e$ m/ i! T" j0 X
　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
! N7 J5 b  B! ?- X5 d7 v　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。

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想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。
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　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L- h7 L) s0 Z5 x9 A1 |$ U0 \
　　巴馬芝士2至3湯匙
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　　番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr
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　　海鹽 少許
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　　製法+ `2 L" A+ b( @/ @' I( q% y6 _8 [
　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。
5 [) G# L3 N8 V$ w2 C; P* L公仔箱論壇　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。. z+ G8 g$ D% l% i- U: N
　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
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　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
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