[美食介紹] 醃浸咸柑桔

lawkman

材料：5.39.217.776 o6 ?# D5 b4 r/ v; [7 W0 K8 Q) E
* 柑桔/四季桔數粒
% w- \: d$ F+ t* 密封瓶一個5.39.217.77, }! A; w# _6 j
* 粗鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G6 P9 l  c& r( i7 M+ a
# q& E# M& d& H: d% m$ T
醃制方法：5.39.217.77# h7 ~( y7 `" H8 V% _! D
1. 把柑桔放入瓶排一層，"椗"向上
/ H0 m+ E  w' p, E% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放粗鹽入瓶，再加入一層柑桔入瓶，一層粗鹽一層柑桔入瓶，再加鹽入瓶直至滿
& M  C" \4 ~+ w5 z公仔箱論壇3. 把密封瓶關好tvb now,tvbnow,bttvb( F4 q% `1 J% f9 v0 S+ c
4. 封密瓶蓋並加上日期標籤．放置於陰涼位置，儲存半年以上至鹽全化為水，日子越久其功效越好，十年以上功效顯著TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V6 G4 [3 J  y. _' ]2 a
5. 鹽經長久時間會變水，如水蓋不過桔而冒頂，即要加鹽，任何時間桔都不能外露於鹽水外，否則很易發霉。tvb now,tvbnow,bttvb$ A9 Z% ~, N1 O: ]5 z+ i; T

: I* ?& G. L7 \5 l公仔箱論壇** 飲用時，取適量咸柑桔置杯中，稍搗爛，以暖開水沖勻飲食。
) N; y' f9 A1 i4 v4 {: k" a2 y+ f2 ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 @+ ?2 L% {7 f% i3 L( N4 X
香港中醫師公會會長關之義話，飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果，特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效，「但本身體虛或者有風寒，就唔好飲咁多。」