材料：* v) D6 g9 E* E9 t
* 柑桔/四季桔數粒
6 Q/ o6 F) l- {* 密封瓶一個" l& w6 b+ [+ B/ \$ F( x
* 粗鹽適量
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醃制方法：
) P6 I8 B0 }; j0 V5.39.217.771. 把柑桔放入瓶排一層，"椗"向上- u- a+ }4 q( w# h+ U( S k+ |
2. 放粗鹽入瓶，再加入一層柑桔入瓶，一層粗鹽一層柑桔入瓶，再加鹽入瓶直至滿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S4 n; b- U4 P5 z# R$ x$ b. V7 u4 q
3. 把密封瓶關好7 G3 b. u( v& |' V3 z; s
4. 封密瓶蓋並加上日期標籤．放置於陰涼位置，儲存半年以上至鹽全化為水，日子越久其功效越好，十年以上功效顯著公仔箱論壇% c: v. G8 I& |+ {3 Q
5. 鹽經長久時間會變水，如水蓋不過桔而冒頂，即要加鹽，任何時間桔都不能外露於鹽水外，否則很易發霉。
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** 飲用時，取適量咸柑桔置杯中，稍搗爛，以暖開水沖勻飲食。5.39.217.775 V$ ~! G! A0 G2 e" F6 h
8 v+ D( v. z% r9 i1 I* [! |' Z5.39.217.77香港中醫師公會會長關之義話，飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果，特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效，「但本身體虛或者有風寒，就唔好飲咁多。」 |
發表於 2015-4-12 03:32 AM
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