[美食介紹] 醃浸咸柑桔

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 }; ]& {. p3 C, |9 w
* 柑桔/四季桔數粒
; y, @) R  j. d) F+ j* 密封瓶一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W# }; ^% g8 x4 @6 b) R- v
* 粗鹽適量
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6 \  H+ y$ a/ m8 H( Q( W醃制方法：5.39.217.77: N' l; q# k1 O+ H* y
1. 把柑桔放入瓶排一層，"椗"向上
1 i0 i1 |& t. {; `* Y+ ktvb now,tvbnow,bttvb2. 放粗鹽入瓶，再加入一層柑桔入瓶，一層粗鹽一層柑桔入瓶，再加鹽入瓶直至滿
( N' d. b5 ]7 L' ?5 A公仔箱論壇3. 把密封瓶關好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t' }& m  R5 }+ U) @
4. 封密瓶蓋並加上日期標籤．放置於陰涼位置，儲存半年以上至鹽全化為水，日子越久其功效越好，十年以上功效顯著$ V$ l: K3 x$ `4 k6 K
5. 鹽經長久時間會變水，如水蓋不過桔而冒頂，即要加鹽，任何時間桔都不能外露於鹽水外，否則很易發霉。公仔箱論壇/ E2 k. u3 p3 [0 W

1 n- f) r! H* |. i5 P5 F** 飲用時，取適量咸柑桔置杯中，稍搗爛，以暖開水沖勻飲食。
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( E0 g* }# r8 O+ d公仔箱論壇香港中醫師公會會長關之義話，飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果，特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效，「但本身體虛或者有風寒，就唔好飲咁多。」