[美食介紹] 醃浸咸柑桔

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb" P6 p4 [+ E: I- m) s1 C
* 柑桔/四季桔數粒" v  a4 ~3 W$ j8 O# Z& o$ r
* 密封瓶一個tvb now,tvbnow,bttvb9 h: e# d* G0 K& _* @0 K
* 粗鹽適量& R1 U; O. W4 q2 @; d" Y  `
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醃制方法：
) ?" p' `6 q" p2 m5.39.217.771. 把柑桔放入瓶排一層，"椗"向上2 P" p& n2 b1 m) _. I9 H( [$ R
2. 放粗鹽入瓶，再加入一層柑桔入瓶，一層粗鹽一層柑桔入瓶，再加鹽入瓶直至滿
+ V9 U9 B# m1 I4 C$ a9 @公仔箱論壇3. 把密封瓶關好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n( ]5 S; _: U1 m7 u3 O' [. U
4. 封密瓶蓋並加上日期標籤．放置於陰涼位置，儲存半年以上至鹽全化為水，日子越久其功效越好，十年以上功效顯著
8 C. e/ X, b% v# h& Otvb now,tvbnow,bttvb5. 鹽經長久時間會變水，如水蓋不過桔而冒頂，即要加鹽，任何時間桔都不能外露於鹽水外，否則很易發霉。. V) T! A8 N  G2 K3 g2 v1 A9 M

( c* b. @9 z! @' {# ^5.39.217.77** 飲用時，取適量咸柑桔置杯中，稍搗爛，以暖開水沖勻飲食。
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香港中醫師公會會長關之義話，飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果，特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效，「但本身體虛或者有風寒，就唔好飲咁多。」