材料 （二人分量）5.39.217.77! n; `* U5 E, r! l, V
白米 250克
6 x' m( a# p+ D" m% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 300克
" F" `( [. b4 `" n- p9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 30克tvb now,tvbnow,bttvb/ j$ I5 Q0 j4 g* m4 B3 C2 p" i
洋葱，切粒 50克tvb now,tvbnow,bttvb! X8 q; U3 b; e- q- A. g) M
鮮菇 50克
2 R) j$ B3 I0 V% w j! V/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘番茄 50克
' q" T) ] I0 x" a" [, M! x公仔箱論壇Parmesan芝士碎 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z4 \( ~9 A: g; s! S0 {
羅勒葉，切碎 4克
: k, Z$ O) y Q, z- j. D/ J# O2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 U. M0 J% N! H- A) Z做法 6 j1 y$ I9 X9 t* S* X
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( o, F0 ]: H+ p7 r. U
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。公仔箱論壇" f4 k7 l' h/ L/ I9 }9 ]& K: e
3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
. ?/ k8 H: P1 G5 O; Y$ W! I5.39.217.774.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。
" r2 N" }) C+ M/ I- g& K7 [公仔箱論壇5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 a) q* m* \( k+ C- I# j
5.39.217.771 u7 T' V6 f) q# l( l
貼士 5.39.217.77& b3 E) ~ W0 z8 F
準備時間： 1小時
) k2 x) ^: J/ X9 Utvb now,tvbnow,bttvb製作費用：$50
5 g% j* s& P: r0 P5 _2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.這食譜可用電飯煲製作。
v; R6 t9 T5 \ d& m* h7 {5.39.217.772.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。5.39.217.77# `1 n& I$ O/ _
公仔箱論壇# B. l1 F, G4 l# ]
飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
+ G7 y+ w! c! S- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。tvb now,tvbnow,bttvb9 i5 j2 d$ o, O( P& N
小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。( J3 ]# Z! ^ C) l+ ]' t; [
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。tvb now,tvbnow,bttvb: u# t# r. _5 g% P+ e8 {0 F, D
: ?5 L; q5 A- i( \$ d
 |
發表於 2015-4-2 08:22 AM
| 
