材料 （二人分量）5.39.217.77* f( e; R. Z) Z9 l* i
白米 250克! R8 T" {8 h: W0 ]- R- P- b
清水 300克
+ H8 o2 ]4 Y7 g3 g: O5 d2 ~牛油 30克+ S2 T4 A3 \) `, t# J& g1 }1 F
洋葱，切粒 50克
* n! {, y+ o1 n1 d+ i1 [" a公仔箱論壇鮮菇 50克
& [" {9 d: p* F+ B4 ^ x# q公仔箱論壇車厘番茄 50克tvb now,tvbnow,bttvb& {# a: X+ U6 o/ ?
Parmesan芝士碎 30克
* x3 Z" J3 u* I+ Mtvb now,tvbnow,bttvb羅勒葉，切碎 4克! j9 O7 W" Q9 t9 {& | { T# i3 r
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做法
# N, q, a9 W1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。
/ e8 z3 O1 H* Z* K8 ftvb now,tvbnow,bttvb2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。6 n' s( Z3 Q+ x" m
3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
) u: i! [5 p/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。
# |5 v$ b( S. u, Z8 f9 W( m" i! f公仔箱論壇5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。
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6 B4 u8 q2 v6 a4 A! r d6 [準備時間： 1小時! n5 E4 F( M( `* W$ {/ i
製作費用：$50* j8 h. m* n8 x% r* Q* x3 p8 T
1.這食譜可用電飯煲製作。
& j& }( R0 J; Y( ~9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。/ D$ i, ]- u0 m; C1 W4 ?5 [
5.39.217.770 x! o2 C! `% w! D
飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯tvb now,tvbnow,bttvb. {# c8 Q- |0 \/ \* q. V
近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
& o! Q$ X5 }* q" O c& Y小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。公仔箱論壇, ^8 O6 m6 }& J" x
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。' E& E* b; B8 i2 v& i
公仔箱論壇: M$ q b( Z* u5 i& Z
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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