材料 （二人分量）公仔箱論壇- k: J4 w% R0 [% r; F% K$ \
白米 250克
2 B& y0 {$ n6 L1 H) n' [tvb now,tvbnow,bttvb清水 300克
) [5 l2 m, o' ^, f/ v& ]5 w% Q牛油 30克
7 n' G& c& u7 ?) I* ~1 I7 }洋葱，切粒 50克5.39.217.77: ^; t: Z6 A4 @" ~4 P) R* q K
鮮菇 50克
% g" \ l6 \, i& s9 y6 o5.39.217.77車厘番茄 50克
" u& u ^9 K* o& Xtvb now,tvbnow,bttvbParmesan芝士碎 30克
5 U" Z: t6 I' \# o5 A( h羅勒葉，切碎 4克
1 r, _; s. \8 ?+ t' B( F- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ I; d; n6 A. l# a3 Y9 p- Q9 d公仔箱論壇做法
. b8 j1 V- ^1 A r- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。5.39.217.77+ H% H) y1 }& o3 M3 [9 W. S( p; d6 L
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。2 v; ^2 h7 z/ H2 C. D$ f9 o
3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。7 e7 ]- y. F7 o' B I O
4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。
4 f1 i6 I/ Q; k9 e8 h0 L- f% |9 |5.39.217.775.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。
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貼士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S% A, a; W- i- ^
準備時間： 1小時5.39.217.771 S7 y! k7 m& Q) t6 G% s4 i- y p/ V
製作費用：$50
9 `8 Y+ Z3 d- @* X公仔箱論壇1.這食譜可用電飯煲製作。( a1 N, b9 M' h; F6 r
2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。; T7 j E1 e% t
% U5 t4 Z) f" [5 {, B公仔箱論壇飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m9 ^ J% B* {8 B5 O5 a; E
近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
- v, w# Z3 N- L小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。公仔箱論壇! l$ ^' s: {; L0 U: f
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。tvb now,tvbnow,bttvb- p8 V5 V, k' W
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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