材料 （二人分量）
& K0 B3 r3 k' E: a6 S白米 250克
5 e9 b o \' r: d# k5.39.217.77清水 300克1 ^* L, @2 O6 H5 R1 m; }+ ], K
牛油 30克
# J7 K, N: c+ h洋葱，切粒 50克
/ q C. o( ^+ C; C0 X- F4 A0 P鮮菇 50克! o- a! `: J$ z$ I
車厘番茄 50克
& H3 M! {% _; gtvb now,tvbnow,bttvbParmesan芝士碎 30克
; g2 X) Z) w* r/ w( d公仔箱論壇羅勒葉，切碎 4克
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做法
) s3 L$ M% c# x6 v0 L5 ?1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。
$ y; O c" Z% \# _5 \/ G3 }5.39.217.772.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G, l* R4 {" } Z# W& S, ~
3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。5.39.217.772 X3 o/ g! l4 `( R( S/ v7 g/ B
4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. |' N* \/ _1 G3 P8 p8 N J
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~( W* v& |5 [7 A
/ {1 ~9 _ g7 V. ^5 y9 Q公仔箱論壇貼士 tvb now,tvbnow,bttvb. |' E9 t& G/ t9 A& |
準備時間： 1小時5.39.217.777 V2 _% R$ E0 |$ }3 s8 V
製作費用：$50
. O! ?4 {0 N; L7 F5.39.217.771.這食譜可用電飯煲製作。
$ v; e e/ U* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。
6 I, l+ D) Z* S5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o, C3 I4 T$ B
飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
+ [& X2 C8 s/ k- m0 R; Qtvb now,tvbnow,bttvb近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。tvb now,tvbnow,bttvb! }! @9 D6 x$ D
小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。tvb now,tvbnow,bttvb, c4 E, `( U. m' g, k, ?+ \
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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