[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

lawkman

食材**過濾論壇**-Z3w2t,t&M7D?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k6 i2 E% W1 R, l% g
紅豆年糕250克5 h; ^3 m$ [, \8 z+ Q; p, X7 V
低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_
) E5 p  D" E! d$ p8 z2 ?3 V# S- o公仔箱論壇蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN
6 X2 V* _6 Y" r9 L) B; O公仔箱論壇tnm
' Y' S5 Q% s9 F% c& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達粉20克
/ b7 W* M: D0 ]6 `柳橙汁200ml{A,zxBtvb now,tvbnow,bttvb3 y+ E. V8 j3 k: t' c

  i4 Z) x, R2 T! T+ m0 L; j公仔箱論壇調料%@1h#i g'K5.39.217.772 S# _  |5 v) L/ E6 H* T3 i* M
e
r;is
' _+ I. q' J$ f6 R0 _: }白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e^8G"i(D9 W+ E8 v" A. r# s- k
白砂糖40克
7 F  K  g$ Q) f2 Ytvb now,tvbnow,bttvb
# Y! o3 U2 \( I: w% Ltvb now,tvbnow,bttvb【料理步驟】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F6 _- U" q: y2 H. }
**過濾論壇**1O u"L2Ed
' _9 o3 l  z* w! G$ X# k- b1 o! v1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
# a  h8 ~+ `' Q1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。#?#LG)m}7x?Xz) `, C( O$ u$ e- Q7 b. N
2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。
+ W' |1 k2 Q6 }3 g2 y" J( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
- \: M# s6 g7 f# C& V% Ltvb now,tvbnow,bttvb7@)kT)x9rR:\公仔箱論壇1 X$ ~( w7 W) ~
3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
; U5 B" c  d# l+ ]/ [2 g& E公仔箱論壇+ T# \& |! g, N* w! ]
4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。tvb now,tvbnow,bttvb& V7 f" ~5 E: A. F. X/ e7 n, f* I
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7Htvb now,tvbnow,bttvb; R# F& R" S/ m% n7 z
4 m  s& A4 W! s& n' T* V$ o! O
5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。; U! [* h1 f. c& j5 K
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

lawkman

橙汁炒甜年糕
/ P' p! |  O0 h7 B3 t! W. R$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# z/ i3 M- l/ ~; U, r4 X" Stvb now,tvbnow,bttvb食材
( c; V& N" K# D* Q8 E- s% E/ l$ \9 S; C公仔箱論壇紅豆年糕250克
0 y( m. B, t: K" T4 ^, v5 c7 B公仔箱論壇低筋麵粉200克: A! e! w* I; C) X/ i7 g( `) J: b% u
蛋黃半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b- h$ S; Q$ X" x5 |1 x9 Z, I
卡士達粉20克' n' l$ P3 c6 y3 M* C% w: G4 T  o
柳橙汁200ml
$ w) p1 G& U( q& j# d  H( l) C公仔箱論壇. L6 j: Q! q6 U. Y2 a' r- X9 l& u9 c
調料
( P5 X" ^) g" X$ ztvb now,tvbnow,bttvb白醋50ml
- b  `' l5 H# S) W* {) c' \& L) B公仔箱論壇白砂糖40克
0 E0 g4 R" M( N* R; S8 F* B; ^& o/ v) t7 q( |
【料理步驟】公仔箱論壇$ h- I0 M) m) \

) q6 @) f' t- ^& Q/ y1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。5 G' D5 \* i$ V0 y& O& M8 }  P
5.39.217.77# \  j- w& b, @: H7 s9 ?
2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。
6 D% M1 ?4 e& v" G, v公仔箱論壇Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。tvb now,tvbnow,bttvb% p4 ~" d8 m$ R' t4 q

4 x, T2 D$ X- l, I6 \* Itvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
( t' K. n2 b. J  [$ E5.39.217.77
# ^" A$ b" m" @( b  F2 ?7 X5.39.217.774.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
- h0 D1 N; b; `+ [; F. g- Btvb now,tvbnow,bttvbTips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。公仔箱論壇, t! R% {# D* b4 x

; ]6 s$ N, O6 {5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
, S1 b" E2 q0 w5 {8 d1 E! @Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。