[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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紅豆年糕250克5.39.217.77( I; }1 m  @: {9 \
低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_8 D: x* Y6 j/ d) ~0 ]. m, x
蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN# u0 g9 U0 V; h: W
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卡士達粉20克
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白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e^8G"i(D
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【料理步驟】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K" G" ]) U) a
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。公仔箱論壇6 V2 l* D+ f4 G" y
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。tvb now,tvbnow,bttvb, r  C$ n4 \* J3 l  Z9 o% D
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb) r+ K2 B; x8 P% C- [7 u; s

7 j: o+ e' J6 a6 X; [( Wtvb now,tvbnow,bttvb4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。5.39.217.77$ D5 ^3 D9 S" D
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7H
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2 I: N9 g! P3 ]公仔箱論壇5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?3 A5 [9 i  g+ @
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

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橙汁炒甜年糕
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蛋黃半顆
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【料理步驟】
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。5.39.217.77% X5 l) ^, x. q' w" U
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。公仔箱論壇7 F& |: ]" p* e' @( P/ `: Z" _0 @4 F
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w5 u" {; V/ v" X
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。