[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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紅豆年糕250克  B% k  S- W8 ?, A
低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_
2 _! e5 o8 ?1 k# R公仔箱論壇蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN  m1 k0 z; i( I  m
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卡士達粉20克
% H6 A: N: M8 X6 utvb now,tvbnow,bttvb柳橙汁200ml{A,zxB
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r;isTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h. ^- r" }" m& X& i0 F7 M
白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e^8G"i(D5.39.217.77' ]# J( [3 |) \
白砂糖40克
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【料理步驟】
7 F& E: _" e9 L! Y5.39.217.77**過濾論壇**1O u"L2EdTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E. W6 G2 P$ H( Z
1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。
$ q( H# K8 p" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。5.39.217.77' z6 I# s3 n8 C! `
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。8 ~- [4 k& U6 X  K& v
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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
! w( r8 O1 `& ^/ W5.39.217.77Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7H, P- G: `* D4 ~

& \9 ]/ z4 Y. v( k, Z5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A' b# S% G" ^& n4 M  @5 L. w
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

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橙汁炒甜年糕
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紅豆年糕250克5.39.217.77" F0 S9 Y, t1 z- B) s5 f( `# ]0 u
低筋麵粉200克4 a& u$ C. n, t& z3 P7 d: b
蛋黃半顆4 q% P, `: B& ]* l' X+ i5 u0 j8 Y: X
卡士達粉20克$ }6 l0 L8 f& E: f/ J1 R6 P6 U
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7 z: U7 m7 p$ v3 j/ P% b5 o公仔箱論壇1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C7 L0 O5 T* I1 ~5 a
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb4 W; b# b- \. ~3 f1 k

: P' @3 m, p# Y6 A# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。5 j7 p9 g0 ?. @7 B
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。5.39.217.77, ]. V$ F. A* T2 Y  ]( \, K* k
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。) X7 e, O6 x0 Z$ k2 k& n  a$ h
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。