[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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紅豆年糕250克
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蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN. ^% d; y( m' D! D6 Y; O' H" }
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卡士達粉20克tvb now,tvbnow,bttvb+ [, u4 p; B- ^9 i
柳橙汁200ml{A,zxB
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3 k4 [7 `2 R3 d' x6 @& a' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e^8G"i(Dtvb now,tvbnow,bttvb* w, C! c4 b$ K" m$ \
白砂糖40克
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' o- n- N- i' Y# w【料理步驟】
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& u9 t. T. c- C7 w, h5.39.217.771.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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5 v  j2 P- M  T7 W6 i" o2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。公仔箱論壇0 H6 b7 d& k5 U, @" p; L/ {# o
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
/ K- X. J9 M: y4 R' W6 _( {tvb now,tvbnow,bttvbTips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7H5.39.217.77/ O5 w- g' a- x8 r9 ~- w. g
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
4 N* K; ~9 X  T/ UTips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

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橙汁炒甜年糕
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食材5.39.217.77; i9 P4 @: y7 O$ |( ^( T" f+ \
紅豆年糕250克
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蛋黃半顆5.39.217.773 d$ |" D8 {8 B9 u- T
卡士達粉20克5.39.217.770 l$ |* l4 r9 Z! j* \
柳橙汁200ml
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白砂糖40克
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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1 }# H+ U* P; A6 g! e$ h& t. u3 r公仔箱論壇2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。公仔箱論壇$ d9 h. C' I0 q. L8 m
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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" y7 V0 z- Z2 F9 f9 `8 F" B2 ptvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。公仔箱論壇1 y: ]6 D6 f- L3 o& S; ^3 j

# o6 T6 j2 i1 Q; {+ }5 ~) C  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
9 R$ t$ n8 V; |; j' ^, E公仔箱論壇Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。
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) U3 d( o' n! n6 }2 U* f5 S7 a# f5.39.217.775.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
* I) l+ ]6 q! E' h公仔箱論壇Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。