材料：
8 N9 A! ]$ e" n4 p+ F7 ~9 N. l5.39.217.77大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量公仔箱論壇 Z& u! j$ N/ W
$ i- @& e. y% U) t7 T5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x$ B/ b3 k# Q L! ]
1. 把蘿蔔磨成絲，蘿蔔滲出的水留著備用
3 e; ]+ p* m. x& O) M* S: W- G公仔箱論壇2. 乾貝泡水後在表面加水蒸約二十分鐘，撕成絲，留下乾貝水備用
1 N1 `8 b, n l! p/ F" S' Q0 a1 ]3. 把蘿蔔絲下鍋煮，熄火後下鹽、蠔油及三湯匙乾貝水
! ?' l( Q! }; y# ]# Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 炒香臘腸粒及香菇粒，再連同蔥粒一起加進蘿蔔絲裡拌勻，下古月粉調味
+ j: A# D7 ^" f! r! u1 A: D4 h公仔箱論壇5. 拌勻粘米粉和澄麵，隔著篩子慢慢加進蘿蔔絲裡拌勻
( c0 W' a1 e9 u) v7 |6. 把所有材料倒進已掃油的糕盤裡，蒸約四十分鐘，最後加上芝麻、紅棗、蔥花點綴 |
發表於 2015-3-31 09:50 AM
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