材料:
2 C" f+ k0 ]7 k: \: k公仔箱論壇大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量
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做法
4 p: d3 e% h, Z3 O2 i4 a* h1. 把蘿蔔磨成絲,蘿蔔滲出的水留著備用
6 s6 ?* c" c! }) S8 x* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 乾貝泡水後在表面加水蒸約二十分鐘,撕成絲,留下乾貝水備用
& H) j8 W6 ^: d2 Z5.39.217.773. 把蘿蔔絲下鍋煮,熄火後下鹽、蠔油及三湯匙乾貝水5 _3 } K. _& P, y
4. 炒香臘腸粒及香菇粒,再連同蔥粒一起加進蘿蔔絲裡拌勻,下古月粉調味5 a3 |, Z$ [+ k3 }; w! U
5. 拌勻粘米粉和澄麵,隔著篩子慢慢加進蘿蔔絲裡拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b/ P9 B1 Z' q$ i! I0 b$ z8 ]
6. 把所有材料倒進已掃油的糕盤裡,蒸約四十分鐘,最後加上芝麻、紅棗、蔥花點綴 |