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- [5 G2 I. p$ s1 C# @' d' J材料（4人用）：
9 f$ p# b& X p* q, u, E K0 Q1.少肥免治豬肉 120克公仔箱論壇3 y9 Q C! @& Z4 \2 C
2.龍口粉絲 80克
1 X9 l$ b; A% P& ]9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.油 1½湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 O7 @6 R! L4 \
4.乾葱 4粒（切碎）
6 n1 g @7 z% U1 e) H( S1 @* o5.蒜頭 2瓣（剁碎）
( c4 V8 ?+ y& Z* ^5.39.217.776.薑 1片（剁碎）公仔箱論壇9 `9 M3 F3 J6 @, V
7.指天椒 兩隻（切粒）5.39.217.770 J5 P) r, A( y1 \4 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C" J4 c: z- N& i- n8 u; k
豬肉醃料：
2 ~! \: W6 e7 o) ]7 N$ O3 U0 k `5.39.217.771.生抽 1茶匙公仔箱論壇6 S# e l4 j+ \ F/ h
2.蠔油 1茶匙
3 b# A S2 x2 B' |3.糖 1/2茶匙
" _/ {* g! C, }' q0 Q5.39.217.774.酒 1茶匙" K8 Y# v5 O9 o* }( z! u2 t
5.胡椒粉 少許
# O, N( m# J2 Y# z5 ^0 L: P公仔箱論壇6.生粉 1茶匙公仔箱論壇 ^9 L0 ^ ]( W1 o
7.麻油 1茶匙
2 ?" N, V; [; r% h* Y- g2 h$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]) v$ @2 ]" f- p6 o! d1 T6 X9 p
粉絲調味料：
, G" `; ]+ v" f+ G# N9 I l* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.無味精清雞湯 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb O3 u6 a, X, J2 o; M$ L7 v6 Q
2.鹽 1/4茶匙7 G- i0 ^0 T8 x
3.蠔油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! z4 |: q" |. {# |
4.麻油 1茶匙+ P0 p4 O. o% Y+ ~0 [
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb& `) N$ x- J9 F
免治豬肉用醃料拌勻待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O) k N+ E( _ L4 h4 J6 e
粉絲用水浸 10分鐘，瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。
5 B/ v* q' H d6 s( ^2 x6 |1 Y, ~) u3 T指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。
! Y: W6 p% O0 etvb now,tvbnow,bttvb用中小火燒紅鑊，下油1 ½湯匙，爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t: M+ k) @1 n& `+ w
轉中大火，加入肉碎，炒散後灒酒，炒至出油，倒入筲箕隔油，不用洗鑊。
. I! G, p2 Q* g" H/ U( }; r0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小火燒熱鑊，放入粉絲及粉絲調味料，煮約四分鐘，至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。5.39.217.77. c) j1 [. X1 O
免治豬肉放回鑊內，轉中大火，加入粉絲迅速炒勻，聞到朕朕香氣及完全乾身即可。 |
發表於 2015-3-28 09:46 AM
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