特色台灣蝦
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) f) \* y! c" f& M( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `4 S6 H" a# J
鮮香、爽口Z5e5S"]9wv }-O \
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原料 ：* S, ?8 g& {# L3 S
台灣蝦約250克
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從尾部起剪開<不要斷>7 t9 r6 a, n/ \ S
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調味：
* F! `! V" B% r& _ x5.39.217.77蒜、蔥、姜，生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1g
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材料：台灣蝦約500克。清椒一隻，蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。tvb now,tvbnow,bttvb: r4 [6 g8 s" r( U7 S
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調料：
/ [; A7 |7 O9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒二湯匙，生粉二茶匙，胡椒粉適量，鹽一茶匙，味精一茶匙，水二杯。eqo8}.P
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3 s- u; X( I4 z4 K, N特色：**過濾論壇**/f0T c ^{|3]公仔箱論壇/ o3 _1 L* [0 s
鮮香、爽口、微辣。
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做法：0 l( y6 s$ f# O5 L7 t, t8 v. l
1.蝦洗淨開水中焯一下，起鍋冷卻後剪去須腳，從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。
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2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入，炸約一分鐘，起鍋裝盆。
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3.鍋內留少許油，放入蒜、蔥、薑末，紅辣椒曝炒一下，將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入，煮開。
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4.將煮好的調味汁，倒入己裝盆的蝦上。
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Z9 s4 G: W3 b5 jtvb now,tvbnow,bttvb5.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片，用開水焯一下，做盆邊裝飾。 |
發表於 2015-3-25 01:27 PM
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