[美食介紹] 葡萄幕斯千層糕

kevinkmy99

製作時間：20~30分鐘 ' H' @" D! z  H- O$ l% J7 ]. J+ ]
製作份量：10~20人份
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材料：1.Grape puree 葡萄濃縮果泥1000g% Z) M1 }; n. t& y4 g3 ~* w: o
2.Gelatine leaf吉利丁片 30each公仔箱論壇2 ]8 o6 s7 e; I. w
3.Suger 糖 300g
6 T5 g* [! F1 p公仔箱論壇4.Whipping cream 鮮奶油 500g9 A0 L8 ~# S" f6 w7 `
5.Puff pastry千層派 2pcstvb now,tvbnow,bttvb; R1 V- `# k; p* R0 W4 Q4 E
6.Feach grapes 新鮮葡萄500g! X' P. J" X! ?( f4 t2 P( d- p- ]
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作法： 1.將葡萄濃縮果泥與糖煮沸使之溶解並加入吉利丁片
4 P4 o5 f" L- y' P; p( s2.將鮮奶油打至發泡與其他材料混合後，淋在幕斯蛋糕上即可。