[美食介紹] 葡萄幕斯千層糕

kevinkmy99

製作時間：20~30分鐘
' _  }- x) _  x: {製作份量：10~20人份
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材料：1.Grape puree 葡萄濃縮果泥1000g公仔箱論壇( b( v7 b4 v- V( W
2.Gelatine leaf吉利丁片 30each: d# k9 Y% Y8 @& X1 f1 O* ]
3.Suger 糖 300g$ H) f1 D. V8 E1 H' t8 _  K4 o  q
4.Whipping cream 鮮奶油 500gtvb now,tvbnow,bttvb1 D: `$ F0 \- D& O* f" i
5.Puff pastry千層派 2pcs/ V  b: o7 k5 ~7 X4 V5 p5 e- n
6.Feach grapes 新鮮葡萄500g
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作法： 1.將葡萄濃縮果泥與糖煮沸使之溶解並加入吉利丁片
* N9 r- {/ }& n7 O, g2.將鮮奶油打至發泡與其他材料混合後，淋在幕斯蛋糕上即可。