[美食介紹] 葡萄幕斯千層糕

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製作時間：20~30分鐘 8 E0 `- \* S$ B9 P" e
製作份量：10~20人份 tvb now,tvbnow,bttvb" x% T9 f8 M2 ~) {
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材料：1.Grape puree 葡萄濃縮果泥1000g8 ~) L& W' S3 |
2.Gelatine leaf吉利丁片 30each公仔箱論壇8 I# F& I+ O: \4 ?4 q1 G5 M
3.Suger 糖 300g
# e  X: J* v+ r$ T5.39.217.774.Whipping cream 鮮奶油 500g* N1 a5 q4 ]+ H2 H; C
5.Puff pastry千層派 2pcs  O5 b7 [/ m0 R+ V9 n+ i
6.Feach grapes 新鮮葡萄500g
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作法： 1.將葡萄濃縮果泥與糖煮沸使之溶解並加入吉利丁片
. B4 i; x/ E3 |' Y) u6 M% f8 j2.將鮮奶油打至發泡與其他材料混合後，淋在幕斯蛋糕上即可。