製作時間：7~10分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb% d5 p8 `" L8 G* d' M7 t
製作份量：4人份 5.39.217.77! ^9 x# u/ _/ E7 G. X- A& ~
( N0 r: Z2 ~$ [1 L* A公仔箱論壇材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙
: A7 g7 s, ]& i' @公仔箱論壇奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆
4 N6 `2 R m$ a9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許
* e+ g+ ~: ~$ q& z4 i8 c& X8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) {; h$ ?0 d7 V* I5 Z' ]$ b1 ]6 N
5.39.217.77. s( r; |) n- u1 _: m/ E
作法：
2 m+ g/ q/ H* A+ f8 e3 rtvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄切成碎丁狀。
( G D. n! }/ T2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。公仔箱論壇1 [! ], }+ p' W% r- v
3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。
7 Q7 R& ^. J' {$ B# C$ }/ \1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。
- @4 Y% ^8 s) R1 J& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。
0 |! M5 K. R. {- P0 h/ B4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。
5 Y, ~2 T& k( P# }8 Q5.39.217.775.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。
8 W8 f) N2 `0 J7 O公仔箱論壇6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。
# f. E6 o7 v0 l) \4 Utvb now,tvbnow,bttvb7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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