製作時間：7~10分鐘
3 e* }9 ^+ Z; C5 I( A. v1 E% C5 ttvb now,tvbnow,bttvb製作份量：4人份
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$ G; ~9 M4 ?" A6 R; h9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙
. B M' ^% q. u, }. J! C# }奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆
! O2 w( \+ I8 v: U' t7 o) ]5.39.217.77橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb/ N! [4 t2 n' {. q, W: [( a' I5 c
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- {8 W* |+ l- F+ Z. G# _9 z0 ?* A& T公仔箱論壇作法：
: l5 K; U+ O" q2 w) r. K, l, I" `5.39.217.771.蕃茄切成碎丁狀。
( J2 W. Q' y% q) t8 @7 i% A0 M9 I公仔箱論壇2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。
: m' Q! c0 d0 V' Z1 U8 h3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。$ m& ?5 N7 r% ?) J. Z1 d
4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。8 s$ i$ l6 a2 b. h' Z
5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。& Z; T, I6 p/ J# R
4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。8 r0 A4 `8 j& I P
5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。tvb now,tvbnow,bttvb# X( w6 [0 R0 H7 W/ g, J
6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。
, A4 r0 `% O8 z* b" U5.39.217.777.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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