製作時間：7~10分鐘 # _3 @) w9 f3 g! \
製作份量：4人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `* w) b3 k* q6 a
1 i, ?& f( I. C {5 K% a+ {3 l0 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v, V5 q3 `" r- `8 B" S9 x
奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆2 b5 O9 D; A- _; _
橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許公仔箱論壇! K! h6 X0 F7 m0 f
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E" X( Q" `9 z* X
1.蕃茄切成碎丁狀。2 ?/ m7 C3 U1 C/ I0 b4 ]2 l! ?/ Y7 l
2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。
5 U9 ]7 d: v9 @/ K4 t+ }5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。5.39.217.774 ?( |( S; ~$ v
4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ @/ N9 i- G4 I+ V9 h7 O
5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。5.39.217.77+ Y/ R) l1 Q, [) @2 Y
4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。
( N2 `- m4 U4 C- j4 w- I5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。
+ e7 s4 I; {' g' d% A& ?; E6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。
7 q- C- j5 t0 v. _1 r# w7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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