返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 立春肝火旺!菠菜、山藥4時令補脾食材、潤肺化痰

【早安健康/曾啟翔整理編輯】2月4-5日的「立春」,是整年的第一個節氣,此刻的大地復甦,萬物由此生發,但俗話說「春天後母面」,此時氣候陰晴不定、冷暖無常,對免疫調節能力較弱的老人、小孩及患有心血管、呼吸道疾病的族群而言,特別要注意身體,可以選擇慢跑、散步等運動,促進血液循環、免疫力的提升。
% {3 S' h4 c7 ~( Y  p8 D立春氣候多變化 多吃蔥薑蒜等調節免疫機能
2 Z: J$ D/ d# {  s# T6 p順應立春多變的氣候,飲食注意不要過於燥熱,減少辛辣、油炸、燒烤等刺激性食物,可以多吃蔥、薑、蒜、枸杞、洋蔥、山藥及富含蛋白質的蛋豆魚肉類,有助提升免疫調節機能。! M9 V- `# O0 R5 I5 d" q, C
立春後陽氣逐漸回復,肝氣也跟著旺盛,要注意調養胃氣,避免肝氣過剩反而傷害了脾胃,此時是最容易發胖的季節,但同時也是減重開始的好時機,可以按摩竅陰穴(腳趾伸直,找到位於腳趾第四指指緣外側處、靠近指甲腳邊緣),可以幫助開通膽經陽穴,幫助陽氣留住全身,帶動血氣循環,為瘦身打好底子。
8 D6 [% j5 U- F, \) W7 b$ p5.39.217.77時令養生食材推薦tvb now,tvbnow,bttvb. R& T$ O6 l0 B. s. K, C, y
1、甜椒:抗白內障、心臟病、癌症,防止身體老化。
: a1 d, u2 {6 H+ ^5.39.217.772、桃子:豐富膳食纖維促腸胃蠕動、防便祕。& B5 k3 C, {5 N6 X+ w! s, f
3、菠菜:防止肌膚乾燥、滋潤腸道,改善排便。
- S' `7 z3 d) W4、 山藥:補脾益氣、潤肺化痰。

0 r$ P' u, J+ W; w5 `4 g/ B6 H5.39.217.77時令食譜推薦tvb now,tvbnow,bttvb3 R0 p: N+ `/ k, y: e: N
和風芝麻菠菜
/ r( P) A9 N6 z( m8 r" @( y5.39.217.77
材料:菠菜350公克、烤過的白芝麻10公克、淡醬油60c.c.、味醂10c.c.、冷開水10c.c.、細砂糖3公克。

2 O/ W' A; I, q, D5.39.217.77作法:4 \1 H! ]0 @5 A, N9 q
1、波菜去除根部洗淨,放入水中汆燙約1分鐘,撈出泡入冷開水中。
' _$ n  c. b$ B: y2 N. C2、待作法1降溫後撈出瀝乾,整齊排入竹簾中捲起擠乾水分,最後切成約5公分長的段狀,排入容器中。tvb now,tvbnow,bttvb  ^4 Z" f* P8 J' l/ S
3、將所有調味料放入小碗中拌勻,均勻淋在作法2菠菜上,最後撒上白芝麻。

, n2 b- d" C$ y9 p$ b公仔箱論壇紫山藥桂圓枸杞湯公仔箱論壇. N6 |: |! R; T: z  @" P
材料:紫山藥200公克、桂圓肉30公克、枸杞10公克、糖2大匙、水1500毫升。
( L/ w& g* {4 j0 S) \0 D  a* m* Atvb now,tvbnow,bttvb作法:tvb now,tvbnow,bttvb7 w+ G9 F8 {7 E; Z/ N
1、紫山藥去皮切塊,桂圓肉泡軟,枸杞泡水約5分鐘後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Z' G0 v% ~1 T( ~( i3 t
2、將所有材料及水放入電鍋中,於外鍋放1杯水蒸熟後,加糖調味。
. h  c* ?3 |  v! r& M) x
【跟著節氣養生律動,立春抖全身旺】
5 c- N7 l5 r4 }4 Z4 {6 c5 h& s  L立春抖時機:國曆 2/4或2/5TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f# f* {. \6 H1 u$ K& B
立春抖方式:坐著或站著,一邊輕輕抖手,一邊調整呼吸。從手指,手掌,手臂到全身抖動,維持抖動數分鐘,感覺身體慢慢暖和起來。
1

評分次數

  • soforlee

返回列表