【早安健康／著名中醫權威石晶明】癌症
. N+ w8 X+ S2 r0 a) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。癌症也稱惡性腫瘤，是由控制細胞生長增殖機制失常而引起的疾病。導致癌症的原因是多樣的，環境污染、化學污染、電磁波輻射、自由基毒素、遺傳特性、內分泌失衡、免疫功能紊亂等都可導致身體正常細胞發生癌變。+ `1 ^" R6 O U0 M, h2 U6 G5 K
症狀表現
4 }, z0 m. g8 n4 c9 X8 c5.39.217.77外在顯露或能明顯感受到的主要表現為以下症狀。公仔箱論壇) R( @+ \% h; H1 _
．腫塊：癌細胞惡性增殖所形成的，可用手在體表或深部觸摸到。甲狀腺、腮腺或乳腺的癌可在皮下較淺部位觸摸到。腫瘤轉移到淋巴結，可導致淋巴結腫大。5.39.217.77% g5 `2 H* z! W/ t. t
．疼痛：出現疼痛往往提示癌症已進入中、晚期。開始多為隱痛或鈍痛，夜間明顯。以後逐漸加重，變得難以忍受，晝夜不停。一般止痛藥不起作用。公仔箱論壇6 u. N$ S7 |9 G/ O
．潰瘍：由於某些體表癌的癌組織生長快，營養供應不足，出現組織壞死而形成的。
! f& g3 E# X1 i/ s. U7 l1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．出血：癌組織侵犯血管或癌組織小血管破裂而產生的。如肺癌病人可咯血，痰中帶血；胃癌、結腸癌、食管癌則可便血。
, Y1 d/ _: U' Q3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．梗阻：癌組織迅速生長而造成的梗阻。如當梗阻部位在呼吸道即造成呼吸困難，食道癌梗阻食道則吞咽困難。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]& f2 F4 n- G; g# g' e
飲食要點tvb now,tvbnow,bttvb1 {. i* l3 ?' E6 G) [
1.食物多樣化，以植物性食物為主，應占每餐的2/3以上。5.39.217.774 v( p }8 z+ ?. o% I6 U) \
2.控制體重，成年後要限制體重增幅不超過5公斤，超重或過度肥胖容易導致患子宮內膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。
" k2 n: `3 g9 m) k6 Q- i2 f5.39.217.773.不吃燒焦的食物。直接在火上燒烤的魚、肉及燻肉只能偶爾食用。最好用煮、蒸、炒的方式烹調食物。5.39.217.77% o1 b; z# U# ^' W4 H5 {
4.多吃澱粉類食物，每天吃600～800克各種穀類、豆類、植物類根莖，加工越少越好。食物中的澱粉有預防結腸癌和直腸癌的作用，高膳食纖維飲食可預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發生。
& Q" o% f1 e0 L4 \) ^. j( ntvb now,tvbnow,bttvb5.每天吃400～800克各種蔬菜、水果，可使患癌症的危險性下降20%。* |8 S1 u. X6 M* m B# M, A
6.戒酒。經常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q. t4 l0 W% S; y- O. L: U+ X
7.減少紅肉攝取量，因為紅肉會增加結腸癌和直腸癌的發生率。最好用魚和家禽代替紅肉。tvb now,tvbnow,bttvb9 T, R) A5 c* A* |" [
8.限制鹽和含鹽調料，高鹽飲食會增加胃癌的患病率。每人每天食鹽攝取量應小於6克。
/ X# h# Q4 v. t; G7 T1 l5.39.217.77推薦食材公仔箱論壇# D! X v9 I5 o$ K5 p) @7 N
．玉米：根據研究，玉米中含有多量的賴胺酸，而賴胺酸對治療癌症有顯著的效果。玉米中又含大量的植物膳食纖維，能加速大便排泄，減少直腸癌的發生。tvb now,tvbnow,bttvb# [ D% ?& e4 @/ U& K4 C
．南瓜：南瓜中含有一種能夠分解致癌物亞硝胺的酶，可以消除亞硝胺的致癌作用，從而減少消化系統癌，也適合已患癌症的病人服食，達到輔助治療的效果。
- e* z( b: ~+ ^. f/ g/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．黃豆：黃豆中含有優良的蛋白質，能補益身體，提高免疫功能，抑制腫瘤的形成；黃豆中含有多種微量元素，特別是硒等能阻斷致癌物與細胞內去氧核酸結合，達到抗癌作用。5.39.217.771 X( D5 z* g; J4 C* p
．猴頭菇：猴頭菇不僅營養價值高，它所含的多醣體、多膚類對癌細胞有較強的抑制作用，同時能使身體內蛋白組成成分明顯增加，產生干擾素，增強抗癌效果。適合各種癌症病人，尤其是消化系統癌症患者食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j4 g5 A, {8 ~4 n h6 s. \
．蒜：中醫認為，蒜能行滯氣、消症積。現代醫學研究發現，蒜中含有大量的鍺，它在人體內能誘導干擾素，啟動自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性，從而殺傷和吞噬癌細胞，達到防癌抗癌效果。4 S5 d8 Q# y& l; D8 S8 Z u$ I6 i( q
．紅蘿蔔：含有豐富的紅蘿蔔素，可轉化成維生素A，既能維持人體上皮組織的正常結構和功能，使致癌物質難以侵犯，又能刺激身體免疫系統，啟動身體的抗癌能力。公仔箱論壇+ `3 V% t- h0 z& w& y
．木耳：木耳有抗腫瘤活性物質，能增強身體免疫力，經常食用可防癌抗癌。5.39.217.773 q& ?. X# P& v2 j5 O: V; j
．海帶：中醫認為，海帶有軟堅散結的作用，可抑制腫瘤的生長。海帶所含膠質能促進體內的放射性物質排出體外，能預防放射物質導致癌症。tvb now,tvbnow,bttvb% v6 b8 O/ O( Y. n8 L
．萵苣筍（菜心）：萵苣筍中含有一種芳烴羥化酶，能分解食物中的致癌物亞硝胺，防止癌細胞的形成，對肝癌和胃癌有一定的防治作用，也可緩解癌症患者對放療和化療的反應。
# e; L3 S" O* y3 u6 c/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多對症食材：花椰菜、海帶、山藥、馬鈴薯、芋頭、牛奶、蠶豆、田螺、泥鰍、蔥、馬齒菜、洋蔥、鴨肉、豬血、鱸魚、絲瓜、芹菜、橄欖、枇杷、橘餅、葡萄、楊梅、荸薺、梨、枸杞、沙參、西洋參、靈芝、茯苓等。公仔箱論壇* h% f( T; I0 B
對症食譜
. z# G7 j/ b; q7 E% X0 s+ }二麵饅頭
z8 H2 k/ V3 x$ O sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：玉米粉300克，小麥麵粉200克，酵母、鹼各適量。( H8 I, V" u* w4 f
做法：將玉米粉、麵粉放入盆內，放入酵母、水，和成較硬的麵團，醒發備用。將發好的麵糰放在案板上，放入鹼，揉勻後搓成條，分成約50克一個的小麵糰，用手揉搓成饅頭狀，蓋上濕潔布，發酵約10分鐘，再間隔均勻地放入蒸籠內，放在沸水鍋上，用大火蒸約20分鐘，即可出籠。, j% u1 `' S0 u5 Y2 Q8 W( o
豆漿南瓜湯公仔箱論壇2 X& o6 H f2 W% C
 材料：豆漿250克，南瓜250克，乾百合30克，蜂蜜15克。tvb now,tvbnow,bttvb | T' B( Q$ g7 s3 C; R
做法：將南瓜去皮、去子、切塊；乾百合浸泡1夜後洗淨。鍋內倒入500亳升清水，放入南瓜和百合，大火燒開後轉小火燉至南瓜熟軟，倒入豆漿，煮沸後加入蜂蜜即可。
1 Y/ i, C7 x9 ~: G0 Y公仔箱論壇, L3 Y5 b6 g w$ |5 [
木耳炒雞蛋
0 H: e/ b# S0 I4 E 材料：雞蛋2個，水發木耳200克，蔥、香菜、鹽各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s$ y* J4 V2 ?9 D
做法：將木耳洗淨，瀝水，撕成片狀；將雞蛋均勻打散；香菜和蔥均切段備用，炒鍋燒熱，放油適量，稍燒熱，即將雞蛋倒入，攤熟，起鍋備用。鍋內再放油適量，放入瀝乾水的木耳，爆炒幾下，待不再炸響時放入雞蛋，加入鹽調味，撒上香菜段即可。公仔箱論壇2 ]3 x2 x4 a) f
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木耳萵苣筍
& m0 g6 H$ S/ C S& o: [7 }+ r5.39.217.77 材料：萵苣筍（菜心）500克，水發木耳50克，蒜、蔥、薑、泡椒、鹽、香油各適量。
+ R2 g! Y( N7 `4 N: u5.39.217.77做法：木耳挑洗乾淨，撕成片；萵苣筍洗淨後削皮，切菱形薄片，與少許鹽拌勻；蔥斜刀切成小段；薑、蒜切小粒；泡椒切斜段。鍋內放油燒到六七成熱，放蔥、薑、蒜和泡椒炒出香味，再放入木耳和萵苣筍片快炒至熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2015-12-6 10:40 AM
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