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[健康資訊] 氣候冷又濕 3道食譜去濕暖胃

【華人健康網圖文提供/39健康網】【核心提示】:冬季是又濕又冷,加強保暖的同時也要做好去濕的準備,去濕的食物有哪些呢?
# c- P  u  ^: F# s. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。氣候冷又濕 3道食譜去濕暖胃
6 P% X, _$ F* [( w8 w- T; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬天較濕冷,不注意保暖或及去濕,容易導致風濕疾病或者加重風濕疾病,還會引發別的身體症狀。一般人體內濕氣過重,會出現困乏無力、手足冰冷、皮膚粗糙起疹子等症狀。
1 s  Y# @* A& @7 ]去濕的食物有哪些
6 C7 Q/ ^7 u5 G1 x& ?) @大眾熟知的常用去濕的中藥材有茯苓、豬苓、薏苡仁、白扁豆、赤小豆、芡實、山藥、冬瓜皮、白術、藿香、佩蘭、蒼術,厚樸、砂仁、雞骨草、溪黃草等。實際上一些日常食物也有健脾利濕的功效,不喜歡藥材味道的話可以多吃些去濕的食物。
/ F2 h0 C' _' q0 ?( H! D冬季去濕養生食譜:& M& g/ _" b0 E- g
1.花生紅豆粥
" z% d: U2 Z! M7 L% q食材:花生仁50克、紅豆80克、米100克、冰糖適量。6 H1 E; z) J) `8 ^! x! ?: ~- g; w
做法:將花生仁、紅豆洗淨,浸泡3小時;米淘洗乾淨,加入適量清水煮沸;將花生仁、紅豆倒入鍋中,繼續煮;水再次沸騰後轉小火,煮1個小時左右,加入少許冰糖即可。
& Z1 L+ D) @+ t2 a7 _tvb now,tvbnow,bttvb2.淮山扁豆煲雞腳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X0 D! A, X) T% c  z8 Q$ X: U5 L
功效:健脾去濕、舒筋活絡。
; X) u. G$ a/ N2 F+ v' i% s$ [2 R5.39.217.77材料:淮山15克、扁豆15克、芡實15克、薏仁15克、雞腳200克(約10只),生薑絲少許。
. _2 V; Z: t2 z! T/ J. k. _做法:先將雞腳去衣清洗,切掉腳甲。將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和薑片一起放瓦煲內,加水2500ml(約10碗水),武火煲滾後文火煮2小時。煮好後加入食鹽調味即可。3 p2 a7 S8 c( n
3.鯽魚節瓜湯. c% d) ^* Q" U, {, P3 `+ ~# d3 F
功效:養脾去濕,利水消腫。尤其適合產後瘦身的新媽咪。
  e2 c  U  A+ a% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:鯽魚500克、節瓜600克、鹽適量。
! j" @2 l0 h* A. ~# c3 Atvb now,tvbnow,bttvb做法:將節瓜去皮洗淨切成厚塊,鯽魚去鱗及內臟,洗淨;起鍋煮水,水開後放入節瓜塊,用武火煲;起油鍋,將鯽魚放入鍋中煎至微黃再放入節瓜湯中,武火煮20分鐘後轉為文火煲1小時左右,熄火下鹽即可。
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