【早安健康／曾啟翔整理編輯】11月7-8日的立冬，是冬季的第一個節氣，天氣已經完全改變，此時的養生觀念，應順應自然的規律，養成早睡早起的習慣，此外冬季萬物凋零，易導致情緒低落，可以多參加與人接觸的活動，激起人們正向力量及對生活的熱情。5.39.217.77" }' q; I- S' g3 ]
! I9 B1 |& O. N" Q l0 U立冬進補注意腸胃 根莖類食物促腸道蠕動
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寒冷的天氣是最適合食補的時候，為了補充營養，要適當補充一些高熱量的食物，才不會受寒，但立冬建議不要一次食用過多，要讓胃腸道逐漸適應，才不會因過度進補而造成消化不良，可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯，也可以適當補充根莖類食物，能促進腸道蠕動、提升免疫力。
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0 M* N9 i2 {3 A$ J2 w9 z( K, G5.39.217.77天冷時，增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取，能夠抗低溫，羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等溫熱食物，都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時，血糖血壓的變化，雖應景食補，但千萬別過量。另外，有在服用特定藥物控制病情的民眾，也需注意中西藥之間的交互作用，以免提升副作用或降低藥效。5.39.217.77; j0 a( V$ i7 F% O7 D u
3 E8 x5 ]+ R: _4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同場加映：
" R F3 l& ^! P1 z# c- W' S1 ~9 O公仔箱論壇冬令進補的4個必知！4種人更要當心補錯、吃降血糖藥別補枸杞人參！吃補前該注意的三件事
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時令養生食材推薦
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１、烏魚：豐富蛋白質供身體組織建造、修補，補充體力與營養，提高免疫力。
D1 Y x3 M% Y! S5.39.217.77２、麻油：含亞麻油酸，人體不可或缺的必需脂肪酸，有助血脂調控，維持血管彈性、預防動脈硬化。tvb now,tvbnow,bttvb2 O# ^0 M1 T7 f5 |3 v
３、皇帝豆：預防、控制高血壓，與豆腐差不多的蛋白質含量，卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。5.39.217.77! [( o. K& K! @- M) q) Z- L
４、紅棗：健胃整腸，穩定精神。
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7 l1 y- B$ q- u* S時令食譜推薦
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6 P# I9 T; h. r N5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆包炒皇帝豆2 ?/ [/ s( K0 R* D& u& t
材料：皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I% I0 d/ P, b( ~* f
3 V; x& j+ O# B- ^9 B+ E! P作法：
- e4 \! A. |, v) f" m+ r# U5.39.217.77１、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後，分別切條狀備用。
! ^/ G* \5 }' o! L$ W& D5.39.217.77２、備一滾水鍋，放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下，撈起過冰水後備用。
+ t! D' ?2 U& P$ v8 [$ D9 U3 s' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３、在另一鍋中加入油，將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。公仔箱論壇 A. t @3 u) ?$ D( g/ V
４、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b! H+ ~/ ], T4 p9 ]4 v
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花生紅棗紫米粥. I5 E7 u0 c G+ F; B/ c5 v" k
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材料：紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。
3 @ v6 r2 S( Y作法：
- X% D9 }. j( k' [, R; i# C公仔箱論壇１、紅棗洗淨去籽；紅皮花生泡水2小時，紅棗、紫糯米泡水1小時備用。
+ p: t4 g& k1 Y7 ]1 L公仔箱論壇２、準備一滾水鍋，將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中，大火煮沸後，調小火熬煮，待粥熟後關火，再用紅糖調味即可。
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【跟著節氣養生律動，立冬甩肺氣暢】5.39.217.77' h' p' t9 D/ x5 t1 C0 F! b
立冬甩時機：國曆11月7-8日
: U. l Z- h3 T/ D& f公仔箱論壇立冬甩方法：雙膝放鬆，保持彈性。吸氣，雙臂向後擺動。吐氣，雙臂向前，高舉過頭部，雙手手掌順勢向後落下，拍打肩胛。% r% z5 ?( M/ A. r2 a6 A- X3 p
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發表於 2015-11-7 10:32 AM
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