[健康資訊] 吃空心菜助解毒 粗纖維促腸蠕動

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空心菜，味甘、淡，性寒。空心菜是涼血的食物，天氣炎熱時，吃些甘寒的蔬菜，可消暑清熱、改善食慾。
) l7 J' m* c5 ~* ytvb now,tvbnow,bttvb吃空心菜助解毒　粗纖維促腸蠕動
2 ?7 L$ U  M3 u0 c8 ?tvb now,tvbnow,bttvb【功用】
" ]- l' j5 N9 n7 X4 l5.39.217.77❶ 旋花科植物空心菜（蕹菜）的莖葉。
. e# f6 p& z* i! X❷ 可用於小便不利，緩解泌尿道感染所引起的尿道不適感，如刺痛、頻尿。
) A* [, s* J4 j* b, T1 U( x❸ 可清腸胃，潤腸通便，緩解口臭及大便乾燥。
" [+ y1 r! y5 A; B% {1 z! M+ Y公仔箱論壇❹ 粗纖維的含量豐富，由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動，通便解毒作用。; m: b# f( @+ f
❺ 能改善糖尿病患者的症狀，如口渴、尿多等症。tvb now,tvbnow,bttvb$ l/ Q5 F: ^* R+ k6 s% _2 o: Y+ r
❻ 有涼血的作用，可改善皮膚潰瘍、痘疹。
( Q3 V5 g' d& ?. m! a( A; Z  W公仔箱論壇【禁忌】
, W5 ^/ r% `: Y, i  l❶ 性寒， 故腸胃不好、容易腹瀉的人不宜多食。
1 `0 d* e4 H, l1 V❷ 空心菜含草酸量高，結石病患要小心食用，不過正常人沒有一次大量食用的話，不用過度擔心。
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選購Point3：葉子不用太大，葉片沒有枯黃。