空心菜，味甘、淡，性寒。空心菜是涼血的食物，天氣炎熱時，吃些甘寒的蔬菜，可消暑清熱、改善食慾。公仔箱論壇6 v) I% j+ P: f1 {: C
 吃空心菜助解毒 粗纖維促腸蠕動
% Y+ s( c% l; S o公仔箱論壇【功用】
2 T M8 u3 p3 l: |+ C0 M5 p1 z, q2 K❶ 旋花科植物空心菜（蕹菜）的莖葉。
2 T) f2 Y9 B# h% y6 x# ^( c% [5.39.217.77❷ 可用於小便不利，緩解泌尿道感染所引起的尿道不適感，如刺痛、頻尿。公仔箱論壇. P: i! ^% G# D4 w n5 O
❸ 可清腸胃，潤腸通便，緩解口臭及大便乾燥。3 m1 I _+ G' t5 ]& W0 X5 g
❹ 粗纖維的含量豐富，由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動，通便解毒作用。
J6 j% a+ D1 d; T" `tvb now,tvbnow,bttvb❺ 能改善糖尿病患者的症狀，如口渴、尿多等症。
' g5 [5 T5 T1 v公仔箱論壇❻ 有涼血的作用，可改善皮膚潰瘍、痘疹。公仔箱論壇0 i, Z# a C; R) q5 z
【禁忌】+ K, h, }" S) z& ^. B
❶ 性寒， 故腸胃不好、容易腹瀉的人不宜多食。
/ I& ]9 |7 i6 K; D& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❷ 空心菜含草酸量高，結石病患要小心食用，不過正常人沒有一次大量食用的話，不用過度擔心。1 q+ Z( n# M ^. r4 x$ h* }
選購Point1：整株新鮮翠綠，大小適中，不須太大株。
1 i" w2 @5 A9 e" H: y; n% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購Point2：葉柄空心，質地脆硬、不柔軟、不長鬚根。
1 [4 a0 `+ `4 l/ t5.39.217.77選購Point3：葉子不用太大，葉片沒有枯黃。 |
發表於 2015-9-28 09:20 AM
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