家庭料理的萬用香菜「九層塔」又稱羅勒，含有特殊香氣與超多驚人的健康好處，又被稱為「國王的藥草」。日本生活網站「tabi-labo」告訴你，九層塔不止能美容抗老，還能保健身體，預防癌症。除了九層塔炒蛋，在家就可以自製青醬，搭配沙拉或義大利麵，吃出異國風味。
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+ `2 ]8 K/ [- U. Q" V. {4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【好處1】美容抗老，去黑頭粉刺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y' E# P& u' B# }( i% [# f$ P- f3 R
! Q5 ~: O( ?2 p! l5 utvb now,tvbnow,bttvb九層塔富含維生素B2、維生素B3、維生素C、維生素E，皆具有抗老功能，能夠抑制皮膚、血管的老化與動脈硬化，促進細胞新陳代謝、製造膠原蛋白，不但能維持皮膚與身體黏膜的機能正常，還具有美肌療效。5.39.217.775 F! Q4 l" v. m: m5 ~% j
) w% C' u% f! o, B% {& W1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，不妨試試將九層塔的葉片包裹在鼻頭上，輕柔按摩5分鐘，再用水清洗，具有消除黑頭粉刺的效果。* I# }7 H; o$ r# i7 {' n# C
8 R' i$ Y( Q! B" g* k【好處2】抗菌消炎，預防感冒4 C- L- [5 M! ]8 k! O. b# J
& H" U0 C9 g9 e1 p. K# W5.39.217.77九層塔含有與苦瓜相同的成分「皂素」，可以緩解喉嚨痛與咳嗽症狀。強大的殺菌、抗菌功能，可以預防支氣管炎、口內炎、感冒發燒。搓揉九層塔的葉片，敷在蚊蟲叮咬的部位也可以達到消炎效果。tvb now,tvbnow,bttvb6 h# Q) N- y A. U2 g% x( E/ Q- w2 [
3 N9 j4 N& O- D* z9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【好處3】豐富葉黃素，預防眼睛病變
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葉黃素與玉米黃素能夠預防眼睛氧化，免於光害，降低視網膜黃斑部病變與視力退化的風險。由於人體無法自行製造葉黃素，需藉由飲食攝取才能補充。
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7 P3 X, b" ]0 h. [# b【好處4】紓解肩頸僵硬，改善身體疲勞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [4 ^: f) f( Q5 g1 @, s+ l1 i r
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維生素E能夠擴張末梢血管，促進血液循環，進而改善肩頸僵硬與寒性體質。累積一整天的疲勞後，搭配具有消除肌肉僵硬的迷迭香，與鎮靜效果的胡椒薄荷一起食用，具有加乘效果。
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6 b- q, ^* O9 s. A6 K公仔箱論壇【好處5】抗氧化，預防癌症$ k. U d; G+ q' i6 }& h
! W3 j, o0 \3 y# F( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國國家癌症研究中心把「九層塔」列為預防癌症的優良食物。九層塔含有的β-胡蘿蔔素，不僅能夠轉化成為維生素A保護雙眼，未被轉化的β-胡蘿蔔素還能提高免疫力，具有預防癌症與動脈硬化的抗氧化功能。$ f3 ^# {: W0 Q. r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y; C% K1 K( ? E9 m
【好處6】女性經期前的優秀夥伴tvb now,tvbnow,bttvb; P8 ?) k8 F- K$ ?# }8 j$ r
, n/ S9 N% [7 z( M富含鈣質、鐵質與葉酸的九層塔能夠預防貧血，它的香氣還可以調節自律神經，緩和焦躁的情緒，具有鎮靜心神的作用，是女性的好朋友。9 X3 Y7 i# R, g l
7 G2 y! e" g2 p( C4 {公仔箱論壇※需注意的是，九層塔具有通經行血的功能，孕婦、乳幼兒、重症病患應避免或減少食用。" |: e# o0 c. I) D' Z# m
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【食譜】DIY羅勒胡桃青醬
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$ b7 d# { i) e4 `材料（2～3人份）tvb now,tvbnow,bttvb4 T2 Y; v7 ?4 V" q* _3 o
1. 九層塔葉 80公克
& V, r7 z& X3 Q2. 胡桃 20公克
( F' \: G/ N/ `# w0 b& J5.39.217.773. 洋蔥 1～2片
8 O( w( w! i& A$ A% ?' y3 v Y4. 特級冷壓橄欖油 100毫升公仔箱論壇7 x% s. n: h+ g8 n: T8 ?, Q( ^
5. 粗鹽或鹽巴 1小匙
/ ?+ q/ L1 ^; C0 V8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ V1 F) F6 v2 Z+ ~5 U4 Etvb now,tvbnow,bttvb做法
2 k* b* o* |' E$ q- |, H2 F% C. _, F- O5.39.217.771. 先將胡桃用平底鍋煎過。
4 M% |- G6 a3 a) J9 X5 V3 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 把大蒜、胡桃、少量橄欖油放入果汁機裡攪拌。
. L9 _' C& p. R; N9 y L3. 批次加入少量九層塔葉、少量橄欖油與鹽巴攪拌。
( w5 t" _0 ?, P/ Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 將容器用酒精消毒過後，將打好的青醬倒入容器，再加入少許的橄欖油，就可以放冷藏室保存了。也可以放入保存袋裡，擠出空氣後，放冷凍庫保存。
5 @ o: [- L* v, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ] \# h9 \1 c8 u' X/ s- P
※建議1周內食用完畢。 |
發表於 2015-9-27 04:05 PM
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