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[健康資訊] 過敏族必知  8種食材預防過敏

目前正值季節交替,有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水,甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀!但等到換季結束,卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束!令媽媽大傷腦筋,也不懂原因。5.39.217.77; T6 E/ T+ G: d6 n7 ?

  e( Q8 t! ?# M$ `' L7 x5 _" _) B4 M0 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w2 `, x* p" O, b1 X* e' S7 J, v6 V
全年性過敏當道,媽媽全年抗戰
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$ h) ^1 U! b% k1 S, u4 t5.39.217.77究竟為什麼,過敏症狀不再是換季過去就結束呢?原來,過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」,但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌,因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏;但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在,台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長,也難怪有越來越多媽媽十分苦惱,小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作,令人防不勝防。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A* G" _5 G# m

; o+ \# m- u% N2 \1 D公仔箱論壇打造勇健體質,從三餐飲食開始TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r- _% Y2 z7 }

- j  ^4 i" U2 d2 A2 u公仔箱論壇當過敏症狀全年都可能發生,家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外;也應將「調整過敏體質」納入學習課題,從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質,以減少症狀發作就醫的機會。
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台灣營養基金會執行長吳映蓉表示,調整小朋友過敏體質,可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物,並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外,有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素,可以加入三餐做變化;例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳,或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點,媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。
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3 }8 ~: ^. I4 o( d; K2 a) ~tvb now,tvbnow,bttvb可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得!台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽,以下為敏感體質建議營養素與食材:
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- L% N, C- k& [, p5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?4 h9 n% J* @( j7 G
【調整過敏體質,8大重要食材】
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' f: K1 e. T3 t" w0 T2 V- a4 B! `1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材
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說明:有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質,如Lactobacillus paracasei 33公仔箱論壇7 i5 J( ~. O+ }% |5 k0 j

1 Y2 f) e* U# a: n5.39.217.77推薦食材:可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化
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2. 含Omega-3脂肪酸的食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F$ h8 W/ N) [: \/ n' u+ \! m
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說明:可有效緩解過敏反應5 G9 `( L9 O5 o+ y8 w
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推薦食材:鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等
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" p5 r6 t( T6 u2 f  q公仔箱論壇小提醒:媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏5.39.217.77  Y$ I) o8 U& k2 Q+ o3 Z
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3. 含檞皮素(Quercetin)的食材5.39.217.778 L1 F. x+ T+ p6 C

# ]% l+ b7 X4 j8 Xtvb now,tvbnow,bttvb說明:檞皮素是很好的抗發炎劑,同時有抗阻織胺效果,可減緩過敏反應。5.39.217.772 m+ `7 w' A  P$ x2 o
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常見食材:蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等
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; @' d1 k) V4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 含前花青素(OPCs)的食材
* z! ]7 r- p% U( V' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

& S3 o) N; h! @; Q# o8 o: ~/ U說明:可減少發炎組織胺的釋放,以減少皮膚過敏。
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1 T5 X! y; K4 B% F0 d常見食材:紫葡萄、蔓越莓、藍莓等tvb now,tvbnow,bttvb' L; M- V2 U3 f# V, [! _* T, S
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5. 含兒茶素的食材 3 N5 b0 q$ T$ j, I" _

5 m% p( z: R' i% ]9 T說明:可以阻隔IgE受器,IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器,能減緩過敏反應。3 z! |; l) k  x7 ^3 S7 J

  w8 K& ?, w" ?4 l1 S4 L; q  o: t5.39.217.77常見食材:紫葡萄、蔓越莓、藍莓等; h8 w7 f2 G6 W5 B8 I. [3 Y/ N

  B# C6 |/ G3 r% c! N: R2 Q6. 含木犀草素(Luteolin)的食材3 X, q5 P8 w# N( m3 p

" S: m5 y4 b, |* D! z0 ktvb now,tvbnow,bttvb說明:可減少組織氨釋放,緩和過敏反應。! H$ \. U. R2 i; M6 P3 z/ T1 \
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常見食材:芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等* B8 Z( E1 r; z2 b2 v
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7. 含鎂的食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B, ?3 D. X7 H8 ~5 n8 w

7 v3 C* @7 Z  {- y. U" b. v* v說明:鎂若缺乏,會增加組織胺的釋放,因此,飲食中要有足量的鎂,可以降低組織胺的釋放,以減少過敏反應。公仔箱論壇6 p& L6 m8 d4 a# B, L, b" p

# m- o# g+ }- Q; E3 Y# F常見食材:紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等tvb now,tvbnow,bttvb3 t8 c: s& z# o1 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f. i# B: Q+ a9 f
小提醒:媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏tvb now,tvbnow,bttvb9 U* d: B& `- I9 s. v: d" p# z$ u) Q

- C$ z4 g. A2 O" {* K1 htvb now,tvbnow,bttvb8. 含維生素C的食材
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/ `) o9 ?7 E, e5 [# Xtvb now,tvbnow,bttvb說明:具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效tvb now,tvbnow,bttvb0 Q5 I' Y5 }/ a% `8 V/ q

. j  q4 {7 g* l7 p& {tvb now,tvbnow,bttvb推薦食材:芭樂、木瓜、甜柿等
* v! e" E$ D2 Q8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  • soforlee

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