目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。
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全年性過敏當道，媽媽全年抗戰公仔箱論壇 u3 r' P6 y6 k" a5 `
! r+ W+ D p: F7 }- I公仔箱論壇究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。' y, E" I( \% y0 b0 |: S
2 F1 a' E! m( t9 Z4 D打造勇健體質，從三餐飲食開始
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當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。公仔箱論壇6 q: D6 |6 R2 U0 [' I: l P6 s6 D9 B
' o# ~, t% Z Y8 w/ |# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。5.39.217.77$ ~: B# i! j, I) p
. e' q- j& Z" U8 o2 |. d |1 x可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：
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【調整過敏體質，8大重要食材】公仔箱論壇& G. A" w& ~, y- I! F& K2 p
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1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材
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" _5 \0 w) k* G6 h6 s# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \$ d$ j1 L& s: p3 W
. H" B3 V0 ]8 z公仔箱論壇推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化tvb now,tvbnow,bttvb6 H6 o: V: g0 u$ N$ j( R6 l
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2. 含Omega-3脂肪酸的食材% i y( X/ _# u* u9 B4 d
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說明：可有效緩解過敏反應
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/ N) | l$ U1 a6 |公仔箱論壇推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等
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+ `, s% k1 e" |$ |0 P4 ^! l7 l公仔箱論壇小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏
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3. 含檞皮素（Quercetin）的食材
1 n1 D" F( N+ M5 T* v; l. c' d. X8 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w9 ]6 P) _; | {" u1 z
說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。
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常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等; v) V0 m" w; H
: ?2 c+ r2 I9 K$ h3 \$ C0 [7 Y4. 含前花青素（OPCs）的食材 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O6 g2 B1 Z7 i) C$ v* P
# h/ K# t/ X! O" s6 Y5.39.217.77說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e6 e% l0 y; Q ]
- B& l" y6 C" q4 C. J9 ]. D常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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% B6 R M) {5 P. `1 Q" N6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 含兒茶素的食材
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; c( I6 [* ]2 D$ \# N說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。5.39.217.77. z/ o1 C) w! J$ Z2 `- {1 W
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \, f+ O1 ~6 U
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6. 含木犀草素（Luteolin）的食材
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說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。+ Q) b. T1 h( [+ }3 J4 K, x) B
2 @- M8 z: D+ O9 x% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等
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2 X! l# j5 G6 b( g. ~8 o5 s) Ktvb now,tvbnow,bttvb7. 含鎂的食材5.39.217.77/ B( A6 O; K& X& a/ E: @
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說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。
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6 V3 `2 F' u+ Z3 a常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等公仔箱論壇, ^, s! m; n4 m; X! J) Q( y2 w8 }
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏
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: g) b% R: c$ C( Ptvb now,tvbnow,bttvb8. 含維生素C的食材
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說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效5.39.217.77) o- @+ R9 i/ F5 ?" h3 Z
+ e7 l8 U, U4 h/ A/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等5.39.217.77$ D, o- S) N8 n2 L" c/ k
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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