根據台灣睡眠醫學會2013年調查結果，國人罹患慢性失眠的盛行率達19.3％，平均每5人就有1人有失眠的困擾，其主要是原因是因白天生活壓力過大，晚上大腦反覆思考著未完成的事情，導致精神無法完全放鬆，進而造成睡眠障礙。如何從日常解開失眠的枷鎖？近日話題不斷的「香蕉」，就是一個不錯的天然助眠水果。
( v% a8 @1 X( ~% {* o公仔箱論壇* |( W" V1 s- a5 W& S
6 S! I' R9 e3 L# {) l) Ttvb now,tvbnow,bttvb
7 o4 i d1 _$ C3 ]( F, H《國家日報》（Daily Nation）曾報導，睡眠時間是身體進行排毒工程的黃金階段，如果長期讓身體處於睡不夠，或睡不好的狀態，不僅會減弱身體的新陳代謝效率，精神和健康狀態也會大打折扣，連帶影響白天的工作和課業。" h/ R: N' {8 F
找回夜夜好眠！運動+香蕉食療
& A0 I& `9 Q1 Z8 P C5.39.217.77大千綜合醫院營養師曾妙如表示，改善睡眠障礙刻不容緩，建議在白天抽出一點時間做些適度的運動，如跑步、快走或打球，不僅能抒解精神和緊繃肌肉的壓力，也能幫助晚上更好進入夢鄉。至於食療方面，比較不建議隨意吃標榜可改善睡眠品質的健康食品，可能添加藥物成分，反觀天然食物的安全性較高。5.39.217.77- O" L) t; N; K" K' P3 @
曾妙如營養師建議，若想要經由食療來改善失眠，吃香蕉或喝溫牛奶都有不錯的舒眠效果，因為這些食物都含有色氨酸，可以合成腦中血清素，幫助停止產生神經傳導物質，進而改善睡眠障礙。
0 m8 I$ V: q7 H; h6 x5.39.217.77天然安眠果 2道香蕉輕食擁好眠5.39.217.770 s) F$ W$ X) a% C2 ?$ \# l" ^
特別是香蕉，含豐富的鉀和鎂，是天然的肌肉鬆弛劑；其所富含的色氨酸可在大腦被轉化為5-HTP，又轉換成血清素和褪黑激素，幫助舒眠；此外，大量的纖維也能促進排便，適合做成輕食，在晚餐或當成睡前2小時的小點心食用，但腸胃敏感的人不宜在睡前食用，以免引起脹氣甚至導致失眠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y" A. q- u1 E- W% {, S
6 h. ]6 ^! x& c7 q+ u4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m/ j- t6 V+ I' w
( C7 x) D# V4 Q: j$ [& L2 [/ ~/ \" U: A$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，香蕉中豐富的鉀，會使腎臟病患無法順利排泄體內多餘的鉀，因此急性或慢性腎炎、腎功能不全者不宜食用。糖尿病患也要小心食用，因香蕉一根大約等於半碗飯的熱量，易導致高血糖的產生，所以食用時須列入每日飲食設計中小心食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O r2 }( Z1 e Q$ }" v
【助眠輕食1／溫和香蕉粥】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d1 \! \/ O1 m! ]5 X8 v m4 d( h2 u E
● 材料：香蕉、糙米、水、鹽巴或冰糖適量。
[* G+ `. o4 \. stvb now,tvbnow,bttvb
$ V4 Z, I: m3 u& J5 [% ]$ z$ u9 V
# k- Y: I& S" P公仔箱論壇● 做法：
; W+ q; Y) Y! p* q; `, _公仔箱論壇1. 鍋中加入適量的開水，約800c.c.燒開。8 y4 K. z5 b. y6 g7 L. s: H
$ c% V% w; B8 g: X/ \& \% {公仔箱論壇7 j3 O1 r+ V1 V) d8 L/ H% F. Q
2. 將糙米沖洗乾淨瀝乾後倒入開水中熬煮。2 O9 P7 L* l, f! A+ o" U+ e! u/ Q
9 ?4 _2 z' g8 |! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 Q- [& Z d, m1 V& J
3. 香蕉去皮，切成片狀。
; k7 T+ W; ^5 A- s$ t+ v% I5.39.217.77
$ P, `, Y$ L0 Q( r: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ t9 K$ p% T* C
4. 將糙米煮成粥後，將香蕉倒入，再攪拌至粥變濃稠。5.39.217.77( U, b4 A0 i+ Q! q T2 A7 F4 P2 w
" O9 h( A8 f2 D' |. |7 J
# K2 H4 D. C$ V2 g) J& i' U; N5. 最後將依個人喜好，添加一點鹽巴或冰糖，即可成為一道宜甜宜鹹的助眠香蕉粥料理。
0 x3 e' q4 e2 _# \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. e- \' D! V3 `( [
: }+ [) O; p4 v; ?% C" Y
2 o* O% m+ I/ F3 D
5.39.217.77/ B+ g% A3 `/ c4 w8 z
; i( V1 N8 K! [% Y● 說明：香蕉入粥，既可去火潤腸，又可以减退香蕉的寒性，無論是寒性還是燥熱體質的人，都可放心食用，也很適宜做為乾燥敏感的春季養生輕食。糙米富含維生素B群，也可改善睡眠品質。
8 |% m. O; h; v" ptvb now,tvbnow,bttvb
1 X; I* W) Z; P4 d, [& O stvb now,tvbnow,bttvb
5 n" e/ s5 ^8 k/ n' w5 Utvb now,tvbnow,bttvb / C- C5 V2 e E+ h* w/ d
【助眠輕食2／蜂蜜香蕉牛奶】
9 v2 x! `, B( I4 u* `8 i. e& j5.39.217.77● 材料：香蕉、溫鮮奶、蜂蜜。
; d: ]+ O/ y2 T6 k( j, Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! k8 i: L* }( `/ K7 x* c2 J; E4 H
2 F/ `6 k( X0 T0 p( w! _; G● 做法：將香蕉切小塊後，與鮮奶放入果汁機攪拌均勻，最後再加入適量蜂蜜調味即可。$ k3 H+ X* o+ V9 O: M2 v% \. f: S
公仔箱論壇9 p& H% `# V: r$ [# v! K1 k
5.39.217.77% F) [" Y' Y1 w4 D1 Y* b
5 G( o: w7 u5 J★小常識／香蕉怎麼挑？
" X% C3 W3 ^1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購及保存香蕉時，可挑選表皮金黃又稍帶茶色斑點、果香濃郁者為佳，代表香蕉正好成熟，此時的澱粉少、甜度高，營養價值也是最高。香蕉在室溫下容易過熟而腐敗，一次最好只買1至2天的份量。 |
發表於 2014-3-29 10:59 AM
| 