最近天氣變化大，許多民眾一不小心就感冒了，尤其最頭痛的是咳嗽，一咳就咳不停，甚至持續好幾個月，有的人懶得去看醫師，而選擇使用傳統食療，其中有一種「百合梨水」便有許多人嘗試。中醫師表示，「百合梨水」具有潤肺止咳的作用，對於長期乾咳確實有不錯的治療效用，但此偏方僅適用於乾燥型感冒症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^9 c. J- S3 C) q* C5 u
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1 `" z* |4 g& ^: ~2 G( T公仔箱論壇百合、雪梨 潤肺止咳
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就中醫來說，感冒分為風寒型感冒、風熱型感冒、燥邪、風邪等，乾燥型感冒屬於燥邪，一般容易出現在夏季轉秋季，或秋季轉冬季的時候，乾燥型感冒症狀包括：慢性咳嗽、喉嚨乾、鼻子乾燥、無痰等症狀，乾燥型感冒的治療方式宜清燥潤肺，因此「百合梨水」就是一道非常適合長期乾咳患者食用的偏方。
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/ @' ~/ ~: b. W$ P4 k& Ctvb now,tvbnow,bttvb中醫師黃慧娟表示，百合具有滋陰潤肺、清心安神的功效，對於改善久咳頗有幫助，而雪梨本身也有清心潤肺、止咳的功效，因此「百合梨水」治療咳嗽是可行的，不過由於百合、雪梨都是屬於比較滋潤型的食物，所以比較適用在乾燥型感冒症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W1 p- z1 i( `9 | }# h
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【百合梨水】) e+ ~5 a( h& @7 i" P6 w0 r
& V, x9 N |/ d; W$ d$ s2 P: d4 r公仔箱論壇材料：鮮百合1個、雪梨1個、適量冰糖。
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做法：- l1 [4 h/ x% s% H3 }8 O+ I
& I4 F# W# F6 |4 R! j4 }& P* y1.雪梨去核，連皮切片。
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5 V9 ]2 \; `3 v5.39.217.772.將百合輕輕撥開，用清水浸約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 B" _+ e" {% {6 n
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3.雪梨、百合一起放入滾水煮3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k$ n; h2 e+ F7 g4 O
- x7 E$ E. v. b/ \2 S7 Otvb now,tvbnow,bttvb4.水開後，再加入適量冰糖燉煮20至30分鐘即可。+ p- E( Y# R) x, y8 U
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效果：具有治療燥熱咳嗽、滋陰止咳的效用。
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5 Z$ o8 R# r4 q5.39.217.77冬天氣候乾冷，肺部容易乾，進而引起上呼吸道疾病，「百合梨水」具有潤肺效果，不過，中醫師黃慧娟指出，雖然「百合梨水」可以有效緩解乾咳症狀，但卻只適用於慢性咳嗽，若患者出現嚴重感冒、流鼻水、黃痰等急性發炎症狀，則不適宜採用這道食療偏方。
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1 E/ F: X$ i( q; \4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百合梨水加薑片 效果更佳
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: o& U' Z: t& G: i) w! p Gtvb now,tvbnow,bttvb中醫師黃慧娟進一步補充，百合、雪梨是屬於偏涼性的食物，因此如果患者有腸胃不適、拉肚子等症狀，最好就不要食用，就中醫來說，會建議加入一片薑片，薑具有去寒止咳的功效，再與百合、雪梨共同放入電鍋燜煮，對於改善乾咳病情更有幫助。公仔箱論壇3 q( W# C8 s0 ~1 d3 Q. \/ o
% s- }: \- e7 Q# k0 x" C0 r# P) c【中醫師小叮嚀】：5.39.217.771 V4 A8 i) u/ _$ f2 b
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時序入冬，許多民眾容易患有乾咳，「百合梨水」可以說是一道用來滋潤、調養身體的食療偏方，長期食用確實對於抑制乾咳有不錯的療效，但較適用於乾燥型感冒，若是急性感冒就比較不建議採用。 |
發表於 2013-12-17 06:22 AM
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