行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~8 [. H5 J3 O' {
9 V2 C6 G# b7 l n& [8 Q5.39.217.77為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光5 v6 ~1 n7 s U; z4 t1 i* r3 ^5 |% o' a
巴登牛肉乾咖哩tvb now,tvbnow,bttvb5 i# E% q' i0 w L) F W3 X4 J0 M# H
局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：5.39.217.77% T3 x$ m. k! ?; d; J2 y
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行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG)
4 T5 I* g2 I' u9 P' o5 m9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w( i l @) B) f: F7 Q$ ~2 P1 h% W
巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I p) U1 ^ L3 W; b' @
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行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG)
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9 P# _. {9 p4 \5.39.217.77MAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。5.39.217.77# s, ]: d- W9 V8 _
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行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS) 公仔箱論壇+ R9 I# b( R* \% z1 F0 Y
% ]! J( y, `6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。2 [/ ^( b9 z$ ]* ?' q8 E
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行家推薦4：沙嗲 (SATAY)公仔箱論壇+ G; C" p2 D P: T2 n6 |
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將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。" c" n P# a2 m! ]/ j
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行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)
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KAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。
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2 g! K$ d5 `! _4 b6 n公仔箱論壇上吉隆坡找美食去！# W* t( G. S- d& d* v( o, Z
9 B1 {) q/ W! V& F9 ?9 ~" ?& C公仔箱論壇吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
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