行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]4 Q2 f8 X) L) f
3 {* ^. l' n N; E+ b& U為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k0 P6 X1 [& w( u0 x4 \+ [
巴登牛肉乾咖哩 \+ c$ _/ P9 M& v1 C! C r& e
局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I f' d: h: C! P5 }5 C* C/ p
# n0 v/ p& V( L+ h+ h/ W/ P7 H) b5.39.217.77行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG)
# @9 e& @' O) w5 @- u4 w公仔箱論壇
' y1 F4 [7 k; V: J- f0 Ktvb now,tvbnow,bttvb巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。
6 ?" j$ k- q& c, E* [0 u6 u% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& |! s t2 C1 s2 ~+ [
行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG) 公仔箱論壇- c+ K6 v+ L1 i3 P# ?! T8 B
1 r2 f j9 K4 \; ]1 t
MAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。
* K$ a; G- H8 W( c; y1 k8 a4 E$ L
1 J, p- f8 _ i; K( J3 R# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS)
5 \( \0 {, D4 y+ a& S- j; u Z$ P5.39.217.77
& \! q1 T! u" y香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。
6 G3 e7 e; e$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. d: {) q2 E; {& R2 K4 ]
行家推薦4：沙嗲 (SATAY)tvb now,tvbnow,bttvb; w9 ?2 G9 K2 ]3 H, b
* v) P$ |( w! [" T% gtvb now,tvbnow,bttvb將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。* e8 B+ c+ [- [. E5 g `
X8 s' U+ I% r9 R/ R) S8 L$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)
. r' O: a- |4 i# _+ }7 {( d5.39.217.778 B, C0 O! j4 J: Z2 S. H' t" ?
KAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。
8 ~$ D5 x- z8 [8 ^公仔箱論壇) T/ W# O% ?7 u5 `' z! ^3 ^- U4 K
上吉隆坡找美食去！
4 j0 T B! r2 C) B公仔箱論壇/ J. e/ V2 i6 s
吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
| 
