行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。
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4 p. Y4 ]2 {. C* U3 I% M& o5.39.217.77為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光公仔箱論壇 N+ b( g8 h8 `9 Q' l+ C
巴登牛肉乾咖哩公仔箱論壇: m) O% N5 F2 G s2 T* w7 `
局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：4 F" p* _# K! [5 W9 ^/ a
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行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG)
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巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。
4 T% `: E( D8 B% M( i+ a% `1 Y" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X" T$ K$ Y8 F- N, G, @7 l5.39.217.77行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG) ) m/ A& G$ w+ j( V z0 u' S
6 U( i6 I( u2 _9 j: I6 \5.39.217.77MAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。
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8 o/ W5 [0 w! q4 m行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS)
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3 U/ i1 I' s2 W3 v o4 N& Q$ |+ D2 }公仔箱論壇香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。5.39.217.77$ J( D; q! @5 d0 N. ?1 h
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行家推薦4：沙嗲 (SATAY)5.39.217.77, U9 R7 c9 F$ p) O, f4 k4 J( g& m3 J
2 c t9 b7 x* o5 s( vtvb now,tvbnow,bttvb將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。0 \# z5 I% K) m) w7 E" v. G7 J
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行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)
9 |" H" F8 L0 D2 o( R1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) W$ g7 N& T A8 v公仔箱論壇KAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。tvb now,tvbnow,bttvb2 U; j1 F# O2 u1 Z
# i* P6 l% H8 a$ k3 Vtvb now,tvbnow,bttvb上吉隆坡找美食去！
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2 ?8 V( u0 d# ]5.39.217.77吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
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