行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。
) H' F4 x a' Y/ l公仔箱論壇. a9 m& p! u( w( K
為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光
4 r A9 k+ N+ F7 M巴登牛肉乾咖哩tvb now,tvbnow,bttvb4 M8 T9 M( [; {6 p- E. l- z$ H
局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：( c3 b" ^/ ^: O. G' f$ z8 N
tvb now,tvbnow,bttvb/ u4 T7 C8 _6 D; w
行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG)
% ~0 O$ E5 w- Stvb now,tvbnow,bttvb
* g5 z% O, w3 ^6 q* z* b, otvb now,tvbnow,bttvb巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。
' }, ~) X4 k5 _5 B& {5.39.217.77
- k8 A a7 {, t" z0 h+ X# ?& W公仔箱論壇行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG) + S1 w# u8 j* r# q8 Q* w1 t+ m. p
7 ]6 l* a$ y+ a& n* {( @, ytvb now,tvbnow,bttvbMAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。
; e4 t Y$ v% t7 G公仔箱論壇5.39.217.77' j( v3 a+ X! G( N" f
行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS) 公仔箱論壇 y8 \/ M9 ?" O/ ]" b
5 A3 x/ ^ x. ~- c% t) I3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。5.39.217.77( u- Z' G8 L# @1 E5 s# l
/ O% x- A2 f! J( E$ L. X" jtvb now,tvbnow,bttvb行家推薦4：沙嗲 (SATAY)
G) F# x$ {5 F) M
! z9 w& W% e( ?將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。
, Y6 B6 L% z- y5.39.217.77
# g# N# G0 D3 [5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)
% V6 @8 W- M2 g3 Ktvb now,tvbnow,bttvb
8 g5 Q/ T( _1 ^, d, fKAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。, F; ^' C+ R( d- g9 U
1 p0 U, E/ U& {! l/ _5.39.217.77上吉隆坡找美食去！
; G: i2 S J+ q3 a/ Otvb now,tvbnow,bttvb
5 V6 [9 K: g6 K+ |# S4 Ktvb now,tvbnow,bttvb吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
| 
