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原帖由 allinhairchung 於 2007-6-9 01:27 PM 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb- A  b. x  J3 [1 H1 m& Y+ _+ s
【材　料】 公仔箱論壇& F4 m! B4 z+ B, W  M; F( E
煮熟牛腩塊 600公克   w) c% V$ E& u8 J6 t, n3 E
白蘿蔔 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb! l9 l& s9 ]  U5 N2 c- r! g
紅蘿蔔 300公克
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蒜頭 5瓣 ; T( }5 a* `  e7 @
牛高湯 1000㏄
+ m* N8 S8 C" S0 R砂鍋 1個
2 N5 c' q6 j! h" A【調味料】
; a- E; m2 A# BA.柱侯醬 2大匙
( _2 u) e5 ]6 l+ p" X  f. C  k　米酒 1大匙
$ c- x4 S& \- e8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蠔油 1小匙
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欠左小小材料......加花椒/八角/桂皮/草果/少許.去出水.还有付乳兩三粒.攞香/最好用冰糖攞色/tvb now,tvbnow,bttvb2 @8 ]& j+ l! j+ [3 m8 Q( ^
牛腩都有好多種呢.煮的時閒又不一樣,酒要最尾落,就一流