原帖由 allinhairchung 於 2007-6-9 01:27 PM 發表。 
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- Y4 _% S. c- ?公仔箱論壇煮熟牛腩塊 600公克 5.39.217.77) p+ C: b) _' n+ b) m/ B
白蘿蔔 300公克
) [/ e0 u' ^8 [tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 300公克 " l: H) P/ T! v8 n ]
老薑 20公克 公仔箱論壇* Q" @+ K T9 ]4 ~( d
蒜頭 5瓣
# o/ B3 u \: B5 g; ^. l( j牛高湯 1000㏄
& J* k5 o; W( N3 x" K3 B/ U" m砂鍋 1個 # n6 g7 b9 c; L9 g
【調味料】
3 Q( _* B1 k; b1 }3 ^7 jA.柱侯醬 2大匙 公仔箱論壇/ W/ O$ o0 W# T O u
米酒 1大匙
2 D) p6 I5 ` k+ W1 W; {% ^公仔箱論壇B.蠔油 1小匙
7 x. [0 y5 g, h3 F& ?3 _5 J) L. w 醬油 1小匙
4 M: b. s6 S& V8 jtvb now,tvbnow,bttvb 糖 1 ...
牛腩都有好多種呢.煮的時閒又不一樣,酒要最尾落,就一流 |
發表於 2007-8-7 04:14 PM
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