益氣補血湯水：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h# ^8 d* v: g& m( t
消雀斑湯：
! B$ z# S" H0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】新鮮瘦肉六兩、雲芝二錢、霍山石斛一錢、何首烏三錢、熟地黃四錢、人參鬚三錢、當歸片錢半、田七片一錢、紅棗四粒、海雀三隻、鹽適量。
3 w0 }3 h+ v! P4 U4 U5 E【製法】瘦肉洗淨，放於滾水中灼三分鐘。洗淨藥材料，加清水十碗，慢火煲剩三碗，加鹽調味便可食用。tvb now,tvbnow,bttvb4 l+ v6 T6 H# M8 I, _# h+ {
【功效】營養豐富、補氣生血、減斑養顏、抵抗衰老。# A1 E& b6 b6 E6 \$ q
【主治】臉部皺紋、肌膚粗糙、面部雀斑、脫髮白髮。9 X5 ~/ _: b. M' H* [/ v& g
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豆腐羊肉湯：
# A+ k' M) N' }2 ~. D' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】羊肉二兩，豆腐二塊，生薑五錢，。
2 p& H B$ W8 Q【製法】羊肉洗淨斬块，加薑、清水適量，煲二小時，將豆腐切成小塊下鍋再煮，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M4 z$ o$ Z3 P3 a
【功效】補益氣血。, D( q0 n# d, ]& E5 ]# Y, \
【主治】體虛及月經不調、脾胃虛弱。
2 a6 ^( D0 |# H; `2 C7 }' t* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 n+ T! H3 c3 {
母雞滋補湯：
" N4 _: \& o& _公仔箱論壇【用料】老母雞一隻，黃芪、山藥各一兩，黨參、 當歸各三錢，藕七錢，桂皮、花椒、薑、鹽等適量。
" S; P$ f; {2 [0 C; U+ Z# D( J【製法】將雞去毛及內臟，斬件；把五種中藥洗淨用紗布包紮好，另把桂皮等佐料也用紗布包紮好。公仔箱論壇0 y6 Y$ J# l: D0 L8 {9 i: t8 I
雞放入鍋內，下兩個紗布包，加清水適量，先旺火後文火煮爛，下鹽調味食用。
4 H$ _( M9 t/ m. W: U$ ?# C2 V6 e【功效】可增加機體造血及細胞修復。
" H/ y( V3 t6 h- q# Btvb now,tvbnow,bttvb【主治】補氣活血、健脾胃、助消化；適於嚴重燒傷、大手術後患者服食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q4 V8 O3 h! [* K, N$ ~$ Z
* P0 P8 g$ z4 z& f' i) ]) @+ Z5.39.217.77八寶雞湯：
: c/ o1 s" ~4 `0 F' l# F【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各半，黨參、茯苓、炒白術、白芍一錢半，炙甘草、川芎一錢，熟地、當歸二錢半，蔥、薑、料酒、味精、食鹽各酌量。公仔箱論壇0 G, P; P! S+ j @+ F" w& f" \
【製法】中草藥洗淨裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。9 c9 @& v9 p% F
將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入煲內，加清水適量，先用旺火煮沸，打去浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲二小時。撈出藥袋，雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。
7 ]& |- B9 g4 y) W( q& |% ~+ k( N【功效】調補氣血。7 R }4 l2 |7 O6 r
【主治】治氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。
( q8 ]' \* V- d7 ^, t9 P7 s公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L2 W, x* P7 f0 s/ Y; _
蟲草胎盤湯：公仔箱論壇% g7 W& o. |8 Y4 N" w9 X5 P
【用料】鮮胎盤一個，冬蟲夏草五錢，鹽少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g4 U- |$ ] D6 Q+ _
【製法】兩味洗淨，加水共燉熟食之。公仔箱論壇- P, t, c; ^+ `" c0 h: J% l" N" E7 ~* U
【功效】補氣養血。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^% Z8 |% v; v0 b5 W
【主治】氣血不足、盜汗、肺結核、陽痿、遺精、支氣管哮喘及病後虛損、神衰失眼、貧血。, a/ U4 Z3 E7 |
8 q4 F- A2 A7 x% ytvb now,tvbnow,bttvb歸參鱔魚湯：
' ~, T. H \2 ~" }公仔箱論壇【用料】鱔魚一斤，當歸、黨參各五錢，鹽、蔥、薑各適量。8 G0 o6 E! m8 B9 t
【製法】將鱔魚去頭、尾，剔出骨刺，洗淨，切成細絲。當歸、黨參用紗布紮好，砂鍋加水適量，同魚絲共燉一小時，除去藥包，放入鹽、蔥薑末，喝湯吃魚。
7 z0 [ c6 D. r# U- x公仔箱論壇【功效】補氣益血 。5.39.217.77 \5 T" r s( u5 n/ | {' k
【主治】治久病體虛、疲倦乏力、消瘦。
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3 e3 U: N4 ?3 J- {公仔箱論壇十全大補湯：tvb now,tvbnow,bttvb3 F, P: g! G8 V R' I1 L
【用料】母雞半隻，豬肘子、豬肚各半，豬骨一斤，墨魚二兩，黃芪、黨參、茯苓、白術、熟地、白芍各三錢，當歸、肉桂各一錢半，川芎、甘草各一錢，大棗十二枚，生薑七錢，冬筍、蘑菇、花生米、蔥各一兩半，花椒、精鹽、胡椒粉、料酒各酌量。
0 C" [) R9 |5 d【製法】雞、鴨、豬肘子、豬肚、豬洗淨；墨魚用冷水泡軟，撕去血膜留骨洗淨；花生米洗淨，蔥洗淨用整根挽成結備用。冬筍取嫩尖切成片，蘑菇切成兩半，皆放冷水鍋中，燒開後立即取出，晾冷備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 p$ f3 _" e6 v) O8 k/ ] }
將黨參、黃芪、大棗、花生米四味洗淨；白術、熟地、茯苓、白芍、肉桂、當歸、川芎、甘草、生薑九味洗淨，分別用兩塊潔淨紗布包成兩包備用。公仔箱論壇' V% L! N$ }( J. g
鍋內放入清水六升，置旺火上，放入雞、鴨、豬肘、豬肚、豬骨、帶骨墨魚、兩包藥、蔥結、花椒、煮半上時後，減小火力，加入料酒，繼續煨燉，至湯熬剩一半時，再減小火力煨燉至雞鴨爛熟。. K, B* f, Z2 u2 D
取出熟雞切成小方塊，鴨斬成長方形條狀，豬肚切成絲，豬肘切成中塊，墨魚取出脫去骨，斜切為片。以上膳料均勻分別盛在十二個瓷碗中。取出熟地等九味中藥紗布包和蔥結不用，另一布包中的四味中藥（花生米 需脫去紅衣）均勻地分放在上述十二個瓷碗中。
& d% p, \/ J5 o/ l( `( A* p! T% j公仔箱論壇 另取小鍋，放入冬筍、蘑菇，倒入部分菜湯，燒開後將冬筍片、蘑菇片也均勻地分放在十二個瓷中。+ E1 w2 W) l! `$ J1 ]
將全部原湯過濾去骨渣等雜物後，倒入小鍋中燒開，加精鹽、胡椒粉，分別舀入以上十二個瓷碗中，每湯半斤左右即成。每日一次，吃肉飲湯 。
6 I% j9 @3 X- \& r: K: @公仔箱論壇【功效】補陰陽、補氣血，調和五臟六腑，大補元氣。( \6 j* d, ?0 M- q
【主治】對體弱，貧血，萎黃，畏冷，毛髮脫落，脾胃不振，中氣不足，頭暈頭痛，虛勞咳嗽，遺精汗出，血小板減少性紫癜，低血壓，營養不良，虛性水腫，胃下垂，脫肛，崩漏，白帶，月經不調以及手術、大病後恢復期和慢性、消耗性疾病，均有輔助治療作用。* H# Y5 |; y4 ~
5.39.217.770 D' y5 |: S7 s! U: r/ t
蟲草花膠燉老鴨：
$ h3 g9 g- z& q/ k& Y+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】老鴨一隻、蟲草四錢、花膠二兩、陳皮、老薑適量。5.39.217.77# R1 W% O9 m U6 O F$ ~
【製法】老鴨去毛除內臟，洗淨切件；用蔥、薑將花膠出水。5.39.217.77( ?/ m3 O6 V; e6 _, @8 w! t
將所有用料放入燉盅內，加適量沸水，隔水文火燉三小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {! R1 i6 Q3 `' o6 |, l, D
【功效】補氣養血、填精補腎。對於病後體虛、脾腎不足或久咳虛喘者有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb! [9 H8 ?. Z1 D4 }3 r/ y* t- D3 @
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八寶雞湯：公仔箱論壇5 |, }9 v1 F- y; q" H R6 ]
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各一斤半，黨參、茯苓、炒白術、白芍各一錢半，炙甘草、川芎各一錢，熟地、當歸各二錢半，蔥、薑、料酒、酌量。
9 a; D2 W( I( i/ a ^2 v; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】將以上中草藥裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。
8 M( ]1 O J( A/ }3 t9 otvb now,tvbnow,bttvb 將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入鍋內，加清水適量，煮沸，清除浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲至爛。將藥袋撈出不用，撈出雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。5.39.217.77) o& \& E" i& S3 S. m3 D
【功效】調補氣血。
/ g; Y; V# O7 W- F; Stvb now,tvbnow,bttvb【主治】氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。
% K& A6 C: C; a( N0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 f8 z o. k) e
北蓍紅棗泥鰍魚湯：
9 W2 a# V1 D$ u" g. X& T. b" E9 P5.39.217.77【用料】泥鰍魚一斤，北蓍一兩，去核紅棗十枚，薑四片。
5 J& c' C" p/ w) p8 }/ ~5 @【製法】用鹽將泥鰍魚搓擦，用熱水清洗，去掉魚身表面的滑潺，切開魚肚，去掉內臟和魚頭，再用清水洗乾淨。用少許油加上薑片放入鑊中，將魚煎至微黃；北苠，紅棗，生薑洗乾淨，生薑刮皮切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l% A N8 U& J! x) s0 i; x* u. D; I
用瓦煲加入適量清水煲沸，把各材料放入煲中，用武火煲十分鐘，改文火煲三小時，下鹽調味食用。- f" r+ p# B& k3 d
【功效】健脾理氣、益血養肝、強壯身體。5.39.217.77, o& e& A2 p$ z d
【主治】身體虛弱，頭暈目眩、精神不振，飲食無胃口，常流淡汗。
8 U; T- S/ {7 \& j! w) z8 r" R$ s, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( X; `, O, X5 z) N6 u
蓮藕烏豆乳鴿湯：
* m# o# q" U! F. u" a* I) F【用料】乳鴿一隻，蓮藕一斤，烏豆三兩，紅枣四枚，陳皮一小块。, g) I7 y. _; `
【製法】乳鴿剖開，去毛除內臟，放入沸水中煮五分鐘，取出洗凈；蓮藕洗凈，去皮切块；烏豆放入锅中，幹炒至豆衣裂開，鏟起洗凈；紅枣洗凈去核；陳板用清水浸軟，去瓤。" n& _7 L: s9 s- G) Y' K
煲滾適量清水，放入全部用料，用武火煲沸，改文火煲三小時，下鹽調味食用。
. x, {1 G3 A2 \) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】益氣補血，健脾開胃。5.39.217.77$ V# \" j: y: _
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田七南棗老雞湯：7 d, \4 }) ^$ u0 Y5 Q) p
【用料】老雞一隻，田七四錢，南棗六枚，陳皮一片。
* i0 e' J. _& n5 C公仔箱論壇【製法】老雞洗淨切開四至五件，切去雞頭、雞尾。南棗用水浸洗，去核；陳皮洗淨；田七砸碎。
9 c \; [- u. a) ?8 M; c5.39.217.77 清水適量煲滾，連同其他已洗淨的材料一併放入煲內，轉文火煲三小時，下鹽調味食用。0 a0 T- X- v0 u/ \5 }8 ~( \. T
【功效】益陰補血、強心益氣、祛瘀止血。
- H% j% A! a9 V, a( A( l+ i【主治】產婦調理身體，產後大量失血，導致脾腎兩虛，面黃乏力。tvb now,tvbnow,bttvb& o& f: a( z' o) O& ]
【禁忌】孕婦不宜。tvb now,tvbnow,bttvb( B+ J9 V! p: A8 M
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鹿茸枸杞鮑魚湯：
9 c! z9 r) |8 ~& U3 k4 U' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】新鮮鮑魚一隻，鹿茸片七錢，杞子一兩，紅棗四枚，生薑二片。5.39.217.77( V' g' S$ @; F! X) B3 s, t3 w
【製法】大鮑魚除殼去掉汙穢，洗淨切成片狀。鹿茸片，杞子，生薑和紅棗用水洗淨。生薑去皮；紅棗去核。tvb now,tvbnow,bttvb2 S' X* ?- u/ E/ d* j' S) v; x" J
將全部材料放入燉盅內，加入涼開水，蓋上蓋，放入鍋內，隔水燉四小時，下鹽調味食用。 公仔箱論壇2 z4 q4 z2 j6 k$ l9 e, [
【功效】益精明目，補血強身。tvb now,tvbnow,bttvb: {% e7 Z H& S6 g, \
【主治】血氣不足，肝腎虧損，頭暈眼花，精神疲乏，婦女月經不調 。5.39.217.772 z" u0 d; g2 C1 k9 b6 b
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人參滋陰補虛湯：5.39.217.77 m( [. f% I& U( K: ^
【用料】瘦豬肉六兩、姬松茸、生龜板、生鱉甲各一兩、靈芝片、吉林人參各三錢、茯神片、淮山藥、龍眼肉各五錢、白芍片、天冬各四錢、霍山石斛錢半、黑棗三枚。
S& ]+ s6 q0 C" L/ G9 ]9 W; O5.39.217.77【製法】瘦肉洗淨，用滾水灼兩分鐘切块；藥材料洗淨；龜板打碎，鱉甲洗淨，放入湯水煲內，加八碗清水，以慢火煲半小時，再加入其材料，慢火煲剩一碗，下鹽調味用服。每週兩次。公仔箱論壇( ` I. y8 R w" Z
【功效】滋陰補虛、健體提神。提高身體免疫功能，調理身體陰陽、補氣益體、預防毒癌細胞擴散到其他組織 。
( g8 Q# `- _, y5 H4 ]tvb now,tvbnow,bttvb【主治】接受癌病手術後、或者電療期間、化學藥物治療後的人士。8 P& [9 C* J5 l& w
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南棗合桃花生湯：
: e1 _; S- T' h6 w5.39.217.77【用料】豬瘦肉半斤、合桃肉二兩、花生二兩、南棗十枚。
3 l/ n" c" C' i B; h* y公仔箱論壇【製法】豬瘦肉洗淨切块；合桃、南棗、花生淨洗。
( T4 b" D+ ~5 x U5.39.217.77 所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j6 V9 g* q' w
【功效】益氣、潤臟腑、補腦益智、烏鬚黑髮、潤腸通便。腎氣虧虛，記憶力較差者可多飲此湯。; U5 G" ~* R% q1 R
5 d2 y5 V1 b$ ]( I7 A1 k, H2 \2 A. Ntvb now,tvbnow,bttvb雲芝石斛養顏湯：
0 t- p/ ~$ b4 v6 [! _【用料】豬瘦肉六兩、雲芝、熟地黃各三錢、霍山石斛一錢、何首烏、人參鬚各二錢、當歸片錢半、紅棗二粒、海雀二隻、食鹽適量。
0 \1 n6 n0 X3 U【製法】洗淨瘦肉，過滾水五分鐘，撈起備用。洗淨藥材，取清水十碗，慢火煲剩二碗，加食鹽適量，便可飲用。
! A; x3 k0 Y/ \4 Dtvb now,tvbnow,bttvb【功效】營養豐富、補氣生血、美髮養顏、抵抗衰老。
+ U0 l* p* p1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& N6 v. C( ~3 T' \+ m% R* ` y
糯米酒紅枣雞湯：
6 B1 m- ^. r1 {. T( q/ n8 Ptvb now,tvbnow,bttvb【用料】凈母雞肉半斤，糯米酒六兩，紅枣六枚，生薑五片。
5 }0 q4 s2 i, Z/ v/ {9 `" [6 j2 X5.39.217.77【製法】雞肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；紅枣洗凈去核。+ k. V' V0 T- s* R
把全部用料放入燉盅內，加入適量沸，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。
$ j" R2 Y; C% I1 Ntvb now,tvbnow,bttvb【功效】補中益氣，健脾養胃。
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- M! U8 A6 g8 f! Ytvb now,tvbnow,bttvb氣血陽虛補益湯：tvb now,tvbnow,bttvb7 u) ~: C6 ?& }4 k
【用料】羊肉斤半、當歸五錢、白芍三錢、熟地一兩、北蓍一兩、生薑三片、紅棗五枚。
V# c2 ?: s* ~/ J( Ktvb now,tvbnow,bttvb【製法】洗凈放入沙煲，加清水適量，以大火煲滾後，再用慢火炆三小時，加食鹽適量，便可食用。
: X8 f) H5 G! R Y【功效】對手腳冰凍、陽虛內寒、生產後的女士有大補氣血的功效。
% m5 T+ D/ X+ J5 E! C9 s4 Atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s& [9 `4 |" B5 f7 O
桂圓淮杞兔肉湯：
X, f. n6 O0 S4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】兔肉一斤，淮山八錢，杞子、桂圓肉各六錢。
, q. H& F3 U# r, ?& |" P6 I公仔箱論壇【製法】兔肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；淮山、杞子、桂圓肉略洗。
$ ~: }: F; f% H L) otvb now,tvbnow,bttvb 全部用料放入燉盅內，加入沸水適量，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。$ ?. @- W" r, i0 }0 x+ m( ?
【功效】補中益氣，滋養肝腎。5.39.217.77' T3 W A3 n' p
% A1 i+ \. @4 e2 E; A: P# B花膠響螺瑤柱烏雞湯：
. W) F& G7 ^9 m3 y. D0 P+ }/ [: q- S5.39.217.77【用料】花膠四兩、瑤柱半兩、螺肉二兩、烏雞一隻、生薑三片。
7 Q0 w) n4 T1 Y& C9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】烏雞去毛除內臟，洗凈；花膠、瑤柱、螺肉洗淨溫水浸泡半小時。; t2 ?4 n) w8 f* O$ y, W
【功效】益氣補血、強身健體。5.39.217.77( W* N0 C! `" G$ p. Y
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首烏杞子花膠湯：公仔箱論壇/ T% z2 z3 _1 l. X; M' @3 ]
【用料】花膠四兩、首烏、杞子各五錢、生地一兩、生薑三片。" y1 |9 J4 f# F) w
【製法】花膠洗淨溫水浸泡半小時；首烏、杞子、生地、生薑。公仔箱論壇3 `' Y8 ~1 U/ L$ x$ |
將所有材料放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb% V1 g- |3 _" W% U, X$ A; I' l( u
【功效】肝腎陰虛、鬚髮早白、面色少華、口乾便秘。
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% i9 i6 L* g1 z0 A3 u4 S8 g公仔箱論壇魚翅燉雞湯：公仔箱論壇0 E( S8 O/ F' m
【用料】已發魚翅一斤，雞一隻，瘦肉四兩，火腿八錢，薑五片，葱一條。公仔箱論壇9 c8 d0 L" f* g+ c/ |
【製法】把薑三片、葱放入清水中煮五分鐘，加入魚翅煮五分鐘，取出；雞除毛去內臟洗凈，同瘦肉一起放入沸水中煮五分，取出，瘦肉切块。5.39.217.77" T; L7 X' |) K
魚翅放入雞肚內，與瘦肉、火腿、薑二片一起放入燉盅內，加入適量上湯，加盖隔水燉四小時，下鹽調味食用。( ]. Y# }& w) f
【功效】補中益氣。
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黑髮補腎湯：5.39.217.77/ [$ ~4 L8 L9 A! F" \
【用料】豬瘦肉四兩、合桃、烏豆、首烏、百合各五錢，杞子、菟絲子、白芍、熟地各三錢，去核南棗五枚。
) s4 ?4 [; k6 @3 g4 c+ n# }5.39.217.77【製法】全部配料洗淨，豬瘦肉切块，一起放入锅中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。
* ^4 B2 Q: p7 R- [. z公仔箱論壇【功效】補腎養血。
$ H: o/ w! O& U2 I6 C, C
, B1 @3 N: f, `) K, {4 g0 F4 rtvb now,tvbnow,bttvb紅棗雪耳乳鴿湯：公仔箱論壇: ]0 F) d! j5 _7 ~) V- n
【用料】乳鴿一隻，豬瘦肉四兩，雪耳五錢，紅棗十五枚。6 ~% i4 @1 C! l- F0 }8 U8 D7 ?! b
【製法】乳鴿劏好，去毛、除內臟，洗淨；雪耳用水浸透發開，清洗乾淨；紅棗去核、瘦肉洗淨。
, U- @6 @7 I* C4 U公仔箱論壇 煲內注入清水，大火煲沸，將乳鴿、紅棗及瘦肉放入，文火煲二小時，再放入雪耳煲半小時，然後落鹽調味食用。公仔箱論壇8 s5 U5 B$ k% _0 E+ ~& \+ F& d
【功效】補血養顏、滋陰生津
( v8 B* J* Y$ J4 T( i' k7 N【主治】補益血氣、滋潤肌膚及防止衰老。
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6 C& j! y, n3 |1 K e; M$ t5.39.217.77冬蟲草花膠烏雞湯：
& M( d0 k- F4 T; d公仔箱論壇【用料】烏雞一隻、冬蟲草三錢、花膠二兩、去核紅棗四枚、生薑三片。' q% o0 j* C4 o1 n
【用料】烏雞除毛去內臟洗乾淨，斬成大塊，出水；花膠浸發透；冬蟲草洗淨。
7 d% U; I& w4 ]) t. i 將全部用料放入燉盅，加入沸水，隔水燉三小時，加酌量食鹽及米酒調味，即可食用。
2 k3 `' Z6 a& S! F1 ]& C( Z/ C! d公仔箱論壇【功效】補氣養血，填精補腎，對病後體虛或久咳氣虛人士很有幫助。 |
發表於 2011-11-20 09:16 PM
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