本帖最後由 carwing 於 2011-11-21 01:34 PM 編輯
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補氣健脾湯水! \; R1 x" d3 \# b3 l$ s3 |
補氣健脾湯水:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b j2 Z% J! w' g0 Y* c ?3 R S
洋參瘦肉湯:tvb now,tvbnow,bttvb/ z* Y5 F" s/ h7 L& A( R( G) M$ u: \
【用料】豬瘦肉半斤,西洋參八錢。
; ~6 g1 R* ]2 L6 }1 |【製法】西洋參洗凈,用溫水泡軟,切片。豬瘦肉洗凈,與西洋參片一齊放入放入燉盅內,加入泡洋參的水及適量沸水,加盖,以武火煮沸後改文火煲二小時(煲湯時切忌揭開盅盖),調味食用。
2 b* _. s) I" q0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】補氣健脾,強身開胃。
) l3 R% k# }. ]6 d# d/ d% r7 |公仔箱論壇【主治】適用於熱病後期,正氣不足之神疲乏力,飲食減少;或小兒脾虛之不思飲食,形瘦虛汗;或產後氣津巧之虛勞煩渴、胃納欠佳。或肿瘤患者化療及放療後體虛、細胞減少。公仔箱論壇9 i' Q) a4 }8 D5 L
/ ^9 P+ M) G" o# t參芪紅棗乳鴿湯:
8 k' E3 Z* P Q5 U【用料】乳鴿二雙,黨參二兩,黃芪一兩半,紅棗六枚(去核)。
- [. I2 {- L2 w* n$ Q7 F【製法】黨參、黃芪、紅棗洗淨;乳鴿去毛及內臟,洗淨切塊。公仔箱論壇" d! ^, f3 w- c. x' \7 V( g2 K9 e
將全部材料放入砂鍋內,加清水適量,武火煮沸後,再改用文火煲二小時,下鹽調味即可。
# ~8 z; t% ]+ m1 b5.39.217.77【功效】補氣健脾。
6 X5 X a/ D& }6 E( d0 t【主治】久病體弱、面黃食少、氣短乏力、神疲形瘦者,常人經常服用可延年益壽。
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5 j, L% w0 L2 }# q8 H2 j馬蹄雪耳鵪鶉湯:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J) G) x( U% e, A3 v& h3 R
【用料】鵪鶉二隻,豬瘦肉六兩,雪耳五錢,南杏一兩,北杏十二粒,鮮馬蹄十粒。
* f$ p: C l3 g$ M& {" ^5.39.217.77【製法】鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水;雪耳洗淨浸開,鮮馬蹄去皮洗淨。
, }: D. W& v* H% g6 N 將全部材料放入瓦煲內,加清水適量,煲二小時,下鹽調味食用。* L" E0 g: D* x* A: \/ }( V2 T
【功效】補中益氣,健脾固腎。
. Q0 e: T5 d+ h1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【主治】中氣不足,精神不振,胃口不佳,夜尿等。2 s- a- o5 {0 |9 r. O* M4 _+ q2 i; H
" Q+ L/ z& L) ^5 ^8 _) L' n% b E公仔箱論壇北蓍田七豬肉湯:
8 k7 g% Y) J% z" h' i# v* T6 M# E【用料】瘦豬肉半斤、玉竹、北蓍各五錢、田七一錢、杞子三錢。5.39.217.77" j& P% G# m: g$ g, h6 T. H
【製法】瘦豬肉洗淨切块;玉竹、北蓍、田七、杞子洗淨。$ X( ]) f( e% F' E1 Q* h
將全部材料放入瓦煲內,加清水適量,煲二小時,調味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M3 f- l1 n$ r/ Z. l z& s! y+ M
【功效】養陰潤肺,養胃生津,補脾益氣,活血去瘀,益氣行血。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O0 D6 U9 R2 I
【主治】心胸翳悶、口乾。tvb now,tvbnow,bttvb" v5 o$ N0 v7 p% m( e- i
2 q; B4 p/ v5 q! C" [; D公仔箱論壇 白果杏貝鱷魚肉湯:
2 g6 x/ y9 |& ^" O2 i3 v3 L8 m$ a. }# L【用料】鱷魚肉幹一兩、瘦肉三兩、南杏、北杏、川貝母各五錢、白果十粒、陳皮一角、生薑三片、蜜棗兩枚。
$ \! k9 O% B/ n# _9 C/ c a1 U公仔箱論壇【製法】鱷魚肉浸泡,洗乾淨;白果去殼取肉,用滾水浸去外層薄衣、去心、用清水洗乾淨;南、北杏分別去衣,用清水洗乾淨;瘦肉洗乾淨,飛水;陳皮浸洗乾淨;川貝母、蜜棗,用清水洗乾淨;生薑用清水洗乾淨、刮去薑皮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p0 ~! Z/ N& W7 s& P
用瓦煲加入適量清水,煲至水滾,然後把各材料一齊放進煲中,武火煲十分鐘後,改用文火煲約三小時,加鹽調味,即可飲用。
! L: W: J& a/ i3 o6 _! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】健脾補肺,增強體力。# O U( d6 o. q ?
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劍花龍舌葉骨湯:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p/ [2 U& R0 w& p
【用料】豬骨半斤、霸王花、南北杏各一兩、鮮龍舌葉一兩(乾品五錢)、 無花果四粒。
! O0 d- W; U$ [1 F/ S. d% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】將霸王花花用清水浸洗,撕成細條;龍舌葉洗淨;豬骨出水。
, c% }, X0 j+ {4 t1 Vtvb now,tvbnow,bttvb【功效】潤肺止咳、化痰,消腫散結、能健脾益氣,強壯體質,收延年益壽之效。
# c5 i% V. j! n: z5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }2 b/ b! v& Q# i6 f
蘑菇豬肉湯:
' q# r A1 `3 R5 `0 J3 O* z公仔箱論壇【用料】鮮蘑菇、豬肉四兩。
" |5 k; R0 f1 N0 M/ ~1 s3 R. t5.39.217.77【製法】洗凈,切成块,放入锅中,加清水適量煨湯,煮熟,加盐調味食用。' V) E; u9 H& @' T
【功效】滋陰潤燥,健胃補脾。! L5 d; }! y$ p! [
{5 j! ^! H' ~6 x合桃花生豬肉湯:
6 K: P. n" h2 K) wtvb now,tvbnow,bttvb【用料】豬腿肉半斤,花生仁二兩,合桃肉十粒,南棗十粒。
5 V9 q% ? }' _% F+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】合桃去殼取肉,保留合桃衣,與花生、南棗分別洗淨;豬腿肉洗淨切大塊,汆水洗淨。
3 t# a8 o/ l2 p0 y* ? i! t) g5.39.217.77將全部材料放入煲內,加清水適量,猛火煮滾,轉文火煲二小時,下鹽調味食用。公仔箱論壇: V) t& N" |' v, f; O3 e! b5 ?5 K, a
【功效】滋肝健脾,補腦益智,補腎烏鬚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K, F6 }+ F" W
【主治】腎氣虧虛、腰膝冷痛、記憶力較差。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]. V. z3 g l2 M3 ], T6 M; w
【禁忌】胃病、胃痛之人不宜多食。公仔箱論壇# p, p+ s$ R$ L7 ~- r
. J1 b9 e3 B7 X+ ~+ d% w- t公仔箱論壇淮杞巴戟圓肉鹿尾湯:
. V3 B' T5 R# n1 o. W3 I. Y$ a【用料】鹿尾一條,豬瘦肉四兩,淮山 、杞子、巴戟各一兩,桂圓肉四錢,陳皮一片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d. i( R5 S( T
【製法】鹿尾把用水洗淨,抹幹,切片。淮山、杞子、巴戟、桂圓肉、豬肉和陳皮用水洗淨。; q- `: w" `2 R( O* m( v0 G4 g( \
加清水入瓦煲,煲沸,放入全部材料,用文火煲四小時,加鹽調味食用。5 h# }; Z/ l, l
【功效】健脾益腎,增智明目,養心安神。
' I' K. A8 C+ O& n! r% V# A+ V【主治】刺激食欲,增強智力,增強機體的抗病能力。如腎氣虛,身體弱,智力遲鈍,記憶力減退,無胃口,腰腳無力,頭暈,目眩,耳鳴,心跳,失眠,小便頻繁,夜尿多,未老先衰均可飲用此湯。男子陽痿,女子月經不調,宮寒不孕,可用此湯佐膳作食療。公仔箱論壇3 r# p ~+ v1 L5 D! h- S
【禁忌】感冒發熱未愈。5 }! x" L$ j; q& t- x U
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參蓍瘦肉生魚湯:
5 I+ U4 @# I% }. _6 G9 ~" z6 R【用料】生魚一條,豬瘦肉六兩,高麗參三錢,北蓍五錢,紅棗十五枚,生薑二片。tvb now,tvbnow,bttvb' D- _+ W6 w* V% g. x
【製法】高麗參、北蓍洗淨切片,瘦肉洗淨切塊,紅棗去核,生薑去皮。5.39.217.77. e: ~8 R' `$ S$ C
生魚去鱗、去鰓洗淨,抹乾魚身,起鑊落油下薑片,將生魚煎至微黃色,以辟腥味。再用煲湯袋袋起。
' J& ~ Q n0 E1 I0 Q8 }8 ^* @5.39.217.77 將清水注入瓦煲內猛火煲滾,放入全部材料,待水滾,轉用中火煲三小時,下鹽調味食用。
1 t, Y0 z9 v) \) C# ^; O4 K) w* b5.39.217.77【功效】補中益氣、健脾養心。
8 l: U) C5 ?- a) F- ^tvb now,tvbnow,bttvb【主治】身體虛弱、心肺氣虛、心悸氣短、小便頻繁、浮腫、氣喘頭暈。
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雪耳蓮子百合鷓鴣湯:8 n2 f, l. i8 A( N0 d- C% J
【用料】鷓鴣兩隻、百合一兩(鮮品二兩)、雪耳兩朵、蓮子一兩。公仔箱論壇8 B2 O0 b4 O! k' ~$ x
【製法】將鷓鴣除毛內臟,洗淨切件;鮮百合、雪耳、蓮子洗淨。5.39.217.77, o$ V# [( E3 j0 T: T
將部材料放入瓦煲內,加適量清水,煲三小時左右,下鹽調味食用。
& Y7 G8 j# h: q1 v4 y8 f; p# w: f公仔箱論壇【功效】健脾益氣、養陰潤肺,補而不燥。tvb now,tvbnow,bttvb5 T/ E$ ~( D8 p. G! s' T
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土茯苓黃蓍豬骨湯:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g) {+ k; F% f4 [% Y
【用料】豬脊骨一斤,土茯苓二兩,黃蓍一兩。- c, V( i {) |; o2 ^- h
【製法】土茯苓、黃蓍洗凈,豬脊骨洗凈,斬件,一齊放入锅中,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲一至二小時,用盐調味食用。* ]2 Y; [4 ~- r" h$ x) u
【功效】健脾益氣,利水消肿。
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淮山元肉水魚湯:
) n! c" k7 ]% j: x& ]9 u公仔箱論壇【用料】水魚一隻、龍眼肉五錢、淮山一兩、去核紅棗六枚、生薑三片。
6 x+ |4 k9 m% ^! X2 z" p- A【製法】將水魚內臟洗乾淨,出水去薄衣,切件,用少量油煎香;淮山、龍眼肉、紅棗浸洗乾淨。
7 R$ \4 q* P2 Z/ z- d 把配料一齊放入煲中,加清水適量,武火煮沸,改用文火煲三小時,下鹽調味食用。
- L! p$ w" o+ N( `- X8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】益氣健脾、養陰潤肺。養顏,消除疲勞。對肺結核屬肺脾兩虛者有幫助。
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花膠高麗參瘦肉湯:- K: P9 V5 Y+ @. h2 v7 j
【用料】瘦豬肉六兩、花膠兩半、高麗參二錢、淮山藥、白蓮子各一兩、霍山石斛二錢、龍眼肉五錢 。
- x: r/ D! ]1 f/ _! x5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】花膠用暖水浸十小時,取出用薑水灼,之後再浸清水十小時,待用;淮山片、白蓮子用暖水浸四小時,待用;瘦肉洗淨,用滾水灼三分鐘,待用。3 v" h# A8 i; Q- R2 R
所有用料放入锅內,加適量清水,文火煲二小時,下鹽調味便可食用。" }, z: O, q# V9 |
【功效】滋陰壯體、補氣活血、健脾寧神、強腦益智。
8 A' t) Y! y3 e5 d【主治】貧血、血小板缺少症。
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玉米蚌肉湯:
$ t( x% A E9 v P* @3 `: |tvb now,tvbnow,bttvb【用料】鮮玉米一條,蚌肉二兩。公仔箱論壇9 C: @# Z" A# T( V9 G* G
【製法】將玉米去衣,留須,洗凈切三段,蚌肉洗凈。
0 z5 s& V$ G' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把玉米放锅內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮二十分鐘,放入蚌肉,煮三十分鐘,調味食用。
# M! k: U% _4 t9 R. F+ t( y5.39.217.77【功效】健脾益腎,通利水道。1 N+ Q$ [& `2 U8 ~: X8 L
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魚頭花生湯:5 {+ O3 X! f& r) T# q5 R
【用料】大 魚頭一個,花生二兩,生薑二片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]8 A' q' ^! T& D1 `
【製法】新鮮魚頭一個,去鰓後開邊、然後洗乾淨;花生用清水浸 二十分鐘然後洗乾淨。
5 |, V& I7 G& M& k/ P+ W* qtvb now,tvbnow,bttvb 將大魚頭煎至微黃色,與生薑、花生一起放入已煲滾的水中,文火煲至花生腍熟,下鹽調味食用。
2 W: l Z8 G3 u* R& r+ r8 @7 atvb now,tvbnow,bttvb【功效】健脾補腎,補腦,強健筋骨。
8 b9 F" d% ^4 m5 i) I6 B" i) Xtvb now,tvbnow,bttvb
8 a- | _( c7 ~, r0 q+ c山楂山藥鯉魚湯:
7 o$ ^5 H- T6 H公仔箱論壇【用料】鯉魚十兩,山楂、淮山各一兩,生薑五片。公仔箱論壇" a0 q/ V, G, x+ N- |
【製法】將鯉魚去鱗、腮及內臟,切塊,起油锅,用薑爆香,取出備用;山楂、淮山洗凈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g, m( q+ R* L7 C6 ?0 j1 V
把配料一齊放入锅中,加清水適量,武火煮沸,改用文火煲一至二小時,調味食用。
R* a, ?/ l- z0 j! w, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】補脾健胃,消食導滯。
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% y1 D# Y& `6 \5 i淮杞蟲草老鴿湯:) c6 h) K$ |7 ?' ? G
【用料】老鴿一隻、冬蟲草三錢、淮山一兩、杞子四錢、生薑三片。tvb now,tvbnow,bttvb2 m4 j+ S/ B: q
【製法】老鴿去毛除內臟,洗淨切件;冬蟲草、淮山、杞子、生薑洗淨。5.39.217.77$ n5 J; G( ~. w0 J7 \. J, C
把配料一齊放入锅中,加清水適量,武火煮沸,改用文火煲三小時,調味食用。5.39.217.77 C, s& S, {) V9 |7 O, @
【功效】健脾益氣、補肝益腎、強壯體質、延年益壽。, E% q: F! o# h9 ~% w. c
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栗子杜仲雞腳湯:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P6 }& o( F. P; m: K6 @
【用料】新鮮雞腳八隻,栗子肉六兩,杜仲五錢,陳皮一角。
; N k+ @, R9 J' k+ v4 t公仔箱論壇【製法】雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨;栗子肉用熱水略浸,撕去外皮;杜仲、陳皮分別洗淨。
* h+ x, C/ Z+ r* `5 p2 o 將全部材料放入煲內,加清水適量,猛火煲滾,轉用中火煲約三小時,下鹽調味食用。
- C1 R/ K! ]) I, }tvb now,tvbnow,bttvb【功效】補氣健脾、補腰腎壯筋骨。
6 _ d8 g2 ~2 N% |9 ztvb now,tvbnow,bttvb【主治】腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密。公仔箱論壇1 Q- u1 a/ \" b
【禁忌】陰虛火熾者不宜食用。tvb now,tvbnow,bttvb# D; v9 D) }( s! J: J. M, @
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參術大棗湯:5.39.217.77: w8 Y, J' T$ H8 s. k# {% ?) S! p/ D7 S
【用料】鮮鴨腎一個、黨參三錢、雲苓七錢、白術二錢、大棗五枚。公仔箱論壇$ O: l* o3 |# v; l- d
【製法】雲苓打碎,大棗去核,鮮鴨腎剖開,鴨內金洗淨 。
9 l( E$ b$ c+ I' k( N: v6 z H 全部配料同放放鍋內,加適量清水煲一小時,下鹽調味食用。0 u" E* K7 m7 q$ a
【功效】健脾益氣。
: `+ o# L: n4 \2 G, V, S- Btvb now,tvbnow,bttvb【主治】體倦、胃納欠佳、大便不暢。兒童飲用,可健脾開胃。tvb now,tvbnow,bttvb) v4 a" }1 ], A/ U2 I
# ]. r* o* \+ W5 w7 ~8 y9 e$ `* E; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡實鯽魚湯:
4 n$ `0 U* z9 B) X3 e6 E4 o5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】鯽魚一條(約五兩)、芡實、淮山各五錢。( Z$ _* J, X5 N: ?6 }" h
【製法】鯽魚去鱗、鰓及內臟,洗淨,用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色;芡實、淮山洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb7 K! A% r0 H' l' F' S1 K8 v
全部配料同放放鍋內,加適量清水煲一小時,下鹽調味食用。
" O' U/ |- V- d' F. ?# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】補氣、健脾、固腎。
) W7 x2 }) y2 H# d1 K8 O$ g【主治】脾胃弱、食欲不振、大便不調。兒童日常食用,能增強脾胃功能。
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玉竹蓮子百合豬瘦肉湯:
1 m) l2 y+ r0 R, M* b- [9 |" Q5.39.217.77【用料】豬瘦肉半斤、玉竹二兩、百合、蓮子各一兩。3 q% g* v1 y7 \, J `& h/ a
【製法】所有配料洗淨,瘦肉切片,蓮子水泡半小時。
' z2 J" `# T( t3 d; z/ Z! g2 @$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把配料放入锅中,加清水適量,煮沸後改用文火煲二小時,下鹽調味食用。
/ x$ F/ Y# m7 u4 A# j【功效】補氣健脾,對高血壓及冠心病患者有幫助。 |