[中式食譜] 水晶蝦仁

david460

          材料         
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明蝦         
( ]% s8 x9 Y: x. s太白粉. Q! R1 o; v* l& c; @: |
        5.39.217.774 A5 z8 L, a( e5 X& I" f8 {8 B5 N& O
紅蘿蔔         鹽         
2 A8 V# c7 E, D9 T- n+ i蔥                 
3 H0 z3 ?) G4 a! |1 {: ^0 A公仔箱論壇沙拉油                 tvb now,tvbnow,bttvb% L1 r. w2 W" v8 L3 T- ^
料理程序:
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   1. 將明蝦去蝦身殼，保留蝦頭及蝦尾。公仔箱論壇. G8 T; ]4 J4 O4 p3 ]
   2. 將鹽抹上蝦身，然後用乾布壓出水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T' \( |( z  ~; s6 \
   3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時，接著下鑊過油約一分鐘，撈起上碟。! d: s: P& n* p( q3 F
   4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。